Wieprzowina (bez kości, pieczeń) - skład, korzyści i szkody

Woda 63.35 g

3%

Kalorie 200.20 kcal

8%

Białka 26.18 g

34%

Tłuszcze 9.99 g

11%

Popiół 1.14 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik 0.00 g

-

Cukry 0.00 g

-

Wapń Ca 9.00 mg

0%

Żelazo Fe 0.73 mg

7%

Magnez Mg 24.20 mg

6%

Fosfor P 245.00 mg

35%

Potas K 378.00 mg

8%

Sód Na 54.80 mg

4%

Cynk Zn 2.22 mg

20%

Miedź Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 38.02 mcg

69%

Witamina A 1.40 mcg

0%

Retinol 1.40 mcg

0%

Beta-karoten 0.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg

-

Likopen 0.00 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg

-

Witamina E alfa-tokoferol 0.16 mg

1%

Witamina D Kalcyferol 0.64 mcg

4%

Witamina D3 cholekalcyferol 0.64 mcg

3%

Witamina K1 filochinon 0.00 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 0.08 mg

0%

Witamina B1 Tiamina 0.58 mg

48%

Witamina B2 Ryboflawina 0.26 mg

19%

Witamina B3 Niacyna 6.64 mg

41%

Witamina B4 Cholina 80.30 mg

16%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 1.00 mg

19%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.56 mg

42%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Foliany 1.60 mcg

0%

Witamina B9 Foliany DFE 1.60 mcg

0%

Witamina B12 Kobalamina 0.69 mcg

28%

Betaina 3.32 mg

-

Tryptofan 0.30 g

37%

Treonina 1.17 g

48%

Izoleucyna 1.25 g

62%

Leucyna 2.17 g

47%

Lizyna 2.37 g

57%

Metionina 0.71 g

39%

Cystyna 0.31 g

16%

Fenyloalanina 1.08 g

24%

Tyrozyna 1.00 g

22%

Walina 1.36 g

54%

Arginina 1.69 g

27%

Histydyna 1.08 g

51%

Alanina 1.52 g

23%

Kwas asparaginowy 2.49 g

20%

Kwas glutaminowy 4.09 g

30%

Glicyna 1.19 g

34%

Prolina 1.06 g

23%

Seryna 1.11 g

13%

Hydroksyprolina 0.08 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 3.44 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.01 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.12 g

Kwas pentadecylowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 2.13 g

Kwas margarynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 1.12 g

Kwas arachidowy 0.01 g

Kwas behenowy 0.00 g

Kwas lignocerynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 4.84 g

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

Kwas pentadekanowy 0.00 g

Kwas heksadecenowy 0.25 g

Kwas margarolowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 3.88 g

Kwas oleinowy Omega-9 3.30 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.07 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Kwas dokozenowy 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.42 g

Kwas oktadekadienowy 1.07 g

Kwas linolowy Omega-6 1.05 g

Kwas oktadekatrienowy 0.04 g

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.04 g

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.04 g

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.06 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.07 g

Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.05 g

Kwas elaidynowy 0.05 g

Kwas oktadekadienowy trans 0.01 g

Kwas linolelaidynowy 0.03 g

Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.02 g

Cholesterol 77.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg