Fesa di maiale - composizione, benefici e danni

Acqua 65.28 g

3%

Calorie 195.50 kcal

8%

Proteine 23.65 g

31%

Grassi 10.48 g

12%

Cenere 1.11 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 0.76 mg

7%

Magnesio Mg 22.50 mg

5%

Fosforo P 235.50 mg

33%

Potassio K 386.00 mg

8%

Sodio Na 75.00 mg

5%

Zinco Zn 2.01 mg

18%

Rame Cu 0.10 mg

10%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.35 mcg

40%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinolo 4.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.45 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.45 mcg

2%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg

41%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 6.53 mg

40%

Vitamina B4 Colina 81.20 mg

16%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridossina 0.50 mg

38%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.54 mcg

22%

Betaina 3.15 mg

-

Triptofano 0.28 g

35%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 1.95 g

42%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.20 g

47%

Arginina 1.52 g

24%

Istidina 0.96 g

45%

Alanina 1.35 g

20%

Acido aspartico 2.21 g

18%

Acido glutammico 3.61 g

26%

Glicina 1.07 g

30%

Prolina 0.96 g

21%

Serina 0.99 g

11%

Idrossiprolina 0.08 g

-

Acidi grassi saturi 3.45 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.13 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.14 g

Acido margarico 0.03 g

Acido stearico 1.12 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 4.38 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.21 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 4.10 g

Acido oleico Omega-9 4.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.07 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.18 g

Acido ottadecadienoico 1.92 g

Acido linoleico Omega-6 1.91 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.08 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.07 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.09 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.07 g

Acido elaidico 0.07 g

Acido ottadecadienoico trans 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 74.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg