Cuadril de cerdo - composición, beneficios y daños

Agua 65.28 g

3%

Calorías 195.50 kcal

8%

Proteína 23.65 g

31%

Grasa 10.48 g

12%

Ceniza 1.11 g

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Hierro Fe 0.76 mg

7%

Magnesio Mg 22.50 mg

5%

Fósforo P 235.50 mg

33%

Potasio K 386.00 mg

8%

Sodio Na 75.00 mg

5%

Zinc Zn 2.01 mg

18%

Cobre Cu 0.10 mg

10%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 22.35 mcg

40%

Vitamina A 4.00 mcg

0%

Retinol 4.00 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.24 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.45 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.45 mcg

2%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg

41%

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

26%

Vitamina B3 Niacina 6.53 mg

40%

Vitamina B4 Colina 81.20 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg

14%

Vitamina B6 Piridoxina 0.50 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.54 mcg

22%

Betaína 3.15 mg

-

Triptófano 0.28 g

35%

Treonina 1.04 g

43%

Isoleucina 1.12 g

56%

Leucina 1.95 g

42%

Lisina 2.10 g

51%

Metionina 0.65 g

36%

Cistina 0.27 g

14%

Fenilalanina 0.98 g

22%

Tirosina 0.94 g

21%

Valina 1.20 g

47%

Arginina 1.52 g

24%

Histidina 0.96 g

45%

Alanina 1.35 g

20%

Ácido aspártico 2.21 g

18%

Ácido glutámico 3.61 g

26%

Glicina 1.07 g

30%

Prolina 0.96 g

21%

Serina 0.99 g

11%

Hidroxiprolina 0.08 g

-

Ácidos grasos saturados 3.45 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.13 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 2.14 g

Ácido margárico 0.03 g

Ácido esteárico 1.12 g

Ácido araquídico 0.01 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 4.38 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.21 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 4.10 g

Ácido oleico Omega-9 4.03 g

Ácido gondoico Omega-9 0.07 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 2.18 g

Ácido octadecadienoico 1.92 g

Ácido linoleico Omega-6 1.91 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.07 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.09 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g

Ácido elaídico 0.07 g

Ácido octadecadienoico trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.02 g

Colesterol 74.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg