Cuadril de cerdo asado - composición, beneficios y daños

Agua 61.92 g

-

Calorías 209.00 kcal

9%

Proteína 27.03 g

36%

Grasas (lípidos) 10.32 g

12%

Ceniza 1.17 g

-

Carbohidrato 0.00 g

0%

Fibra 0.00 g

-

Azúcares 0.00 g

-

Calcio, Ca 16.00 mg

1%

Hierro, Fe 0.90 mg

9%

Magnesio, Mg 25.00 mg

6%

Fósforo, P 255.00 mg

36%

Potasio, K 416.00 mg

8%

Sodio, Na 77.00 mg

5%

cinc, Zn 2.31 mg

21%

Cobre, Cu 0.11 mg

12%

Manganeso, Mn 0.02 mg

0%

Selenio, Se 25.00 mcg

45%

Vitamina A 3.00 mcg

0%

Retinol 3.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.27 mg

1%

Vitamina D (D2 + D3) 0.40 mcg

2%

Vitamina D3 (colecalciferol) 0.40 mcg

2%

Vitamina K (filoquinona) 0.00 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 0.00 mg

0%

Tiamina 0.49 mg

40%

Riboflavina 0.38 mg

29%

Niacina 7.44 mg

46%

Ácido pantoténico 0.86 mg

17%

vitamina B-6 0.50 mg

38%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 0.00 mcg

0%

Folato, DFE 0.00 mcg

0%

Colina total 92.80 mg

18%

Vitamina B-12 0.67 mcg

27%

Betaína 3.60 mg

-

Triptófano 0.32 g

40%

Treonina 1.19 g

49%

Isoleucina 1.28 g

64%

Leucina 2.23 g

48%

Lisina 2.40 g

58%

Metionina 0.74 g

41%

Cistina 0.31 g

16%

Fenilalanina 1.12 g

25%

Tirosina 1.07 g

24%

Valina 1.37 g

54%

Arginina 1.74 g

28%

Histidina 1.10 g

52%

Alanina 1.55 g

23%

Ácido aspártico 2.53 g

20%

Ácido glutamico 4.13 g

30%

Glicina 1.22 g

34%

Prolina 1.09 g

24%

Serina 1.13 g

13%

Hidroxiprolina 0.09 g

-

Ácidos grasos saturados (AGS) 3.37 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.01 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.01 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.12 g

Ácido pentadecílico, AGS 15:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 2.10 g

Ácido margárico, AGS 17:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 1.09 g

Ácido araquídico, AGS 20:0 0.01 g

Ácido behénico, AGS 22:0 0.00 g

Ácido lignocérico, AGS 24:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 4.32 g

Ácido miristoleico, AGMI 14:1 0.00 g

AGMI 15:1 0.00 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.21 g

Ácido margarólico, AGMI 17:1 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 4.04 g

AGMI 18:1c 3.97 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.07 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

AGMI 22:1c 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 2.20 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 1.94 g

AGPI 18:2 n-6 c, c 1.93 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.08 g

Ácido alfa-linolénico, AGPI 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g

Ácido gamma-linolénico, AGPI 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g

AGPI 18:3 i 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

AGPI 20:2 n-6 c, c 0.07 g

AGPI 20:3 0.01 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.09 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.09 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.07 g

AGT 18:1 t 0.07 g

AGT 18:2 t sin definición adicional 0.01 g

Ácidos grasos transpolienoicos 0.01 g

Colesterol 85.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg