Lombata di maiale cruda (con osso) - composizione, benefici e danni

Acqua 70.29 g

3%

Calorie 168.00 kcal

7%

Proteine 20.48 g

27%

Grassi 8.96 g

10%

Cenere 0.95 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

Fibra alimentare 0.00 g

-

Zuccheri 0.00 g

-

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Ferro Fe 0.82 mg

8%

Magnesio Mg 23.00 mg

5%

Fosforo P 209.00 mg

29%

Potassio K 336.00 mg

7%

Sodio Na 57.00 mg

4%

Zinco Zn 1.95 mg

17%

Rame Cu 0.09 mg

9%

Manganese Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 29.20 mcg

53%

Vitamina A 2.00 mcg

0%

Retinolo 2.00 mcg

0%

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

3%

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.49 mg

41%

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

Vitamina B3 Niacina 6.09 mg

38%

Vitamina B4 Colina 79.20 mg

15%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.84 mg

16%

Vitamina B6 Piridossina 0.76 mg

58%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato 0.00 mcg

0%

Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg

0%

Vitamina B12 Cobalamina 0.56 mcg

23%

Betaina 3.10 mg

-

Triptofano 0.22 g

26%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 1.01 g

50%

Leucina 1.75 g

37%

Lisina 1.90 g

46%

Metionina 0.56 g

31%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 0.86 g

19%

Tirosina 0.78 g

17%

Valina 1.07 g

42%

Arginina 1.36 g

22%

Istidina 0.89 g

42%

Alanina 1.20 g

18%

Acido aspartico 2.00 g

16%

Acido glutammico 3.27 g

24%

Glicina 0.92 g

26%

Prolina 0.83 g

18%

Serina 0.89 g

10%

Idrossiprolina 0.05 g

-

Acidi grassi saturi 2.98 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.11 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.84 g

Acido margarico 0.03 g

Acido stearico 0.99 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi 6.92 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.19 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 3.34 g

Acido oleico Omega-9 3.29 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 2.21 g

Acido ottadecadienoico 1.02 g

Acido linoleico Omega-6 0.99 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.06 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g

Acido elaidico 0.06 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Colesterolo 70.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg