Свиная корейка жареная на сковороде - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
8%
196 ккал
Калории
39%
29 г
Белки
0%
0 г
Углеводы
9%
8 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 62.62 г
3%
Калории 196.00 ккал
8%
Белки 29.36 г
39%
Жиры 7.86 г
9%
Зола 1.26 г
-
Углеводы 0.00 г
0%
Клетчатка 0.00 г
-
Сахара 0.00 г
-
Минералы
Кальций Ca 12.00 мг
1%
Железо Fe 0.82 мг
8%
Магний Mg 25.00 мг
6%
Фосфор P 283.00 мг
40%
Калий K 376.00 мг
8%
Натрий Na 86.00 мг
6%
Цинк Zn 2.26 мг
20%
Медь Cu 0.10 мг
10%
Марганец Mn 0.01 мг
0%
Селен Se 40.50 мкг
73%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 4.00 мкг
0%
Ретинол 4.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.60 мкг
4%
Витамин D3 Холекальциферол 0.60 мкг
3%
Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг
0%
Витамин B1 Тиамин 0.64 мг
52%
Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг
17%
Витамин B3 Ниацин 10.52 мг
65%
Витамин B4 Холин 100.70 мг
20%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.36 мг
27%
Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг
42%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 0.00 мкг
0%
Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг
0%
Витамин B12 Кобаламин 0.82 мкг
34%
Аминокислоты
Бетаин 3.90 мг
-
Триптофан 0.35 г
43%
Треонин 1.29 г
53%
Изолейцин 1.39 г
69%
Лейцин 2.42 г
52%
Лизин 2.61 г
63%
Метионин 0.81 г
44%
Цистин 0.33 г
18%
Фенилаланин 1.22 г
27%
Тирозин 1.16 г
26%
Валин 1.49 г
59%
Аргинин 1.89 г
31%
Гистидин 1.19 г
56%
Аланин 1.68 г
25%
Аспарагиновая кислота 2.75 г
22%
Глютаминовая кислота 4.49 г
32%
Глицин 1.33 г
37%
Пролин 1.19 г
26%
Серин 1.23 г
14%
Гидроксипролин 0.10 г
-
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 3.06 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.01 г
Лауриновая кислота 0.01 г
Миристиновая кислота 0.11 г
Пентадециловая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 1.88 г
Маргариновая кислота 0.03 г
Стеариновая кислота 1.01 г
Арахиновая кислота 0.02 г
Бегеновая кислота 0.00 г
Лигноцериновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.49 г
Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г
Пентадекановая кислота 0.00 г
Гексадеценовая кислота 0.19 г
Маргароловая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 3.25 г
Олеиновая кислота Омега-9 3.21 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Докозеновая кислота 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г
Октадекадиеновая кислота 1.11 г
Линолевая кислота Омега-6 1.10 г
Октадекатриеновая кислота 0.05 г
Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г
Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г
Эйкозатриеновая кислота 0.01 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.04 г
Трансжиры моноеновые 0.04 г
Элаидиновая кислота 0.04 г
Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г
Трансжиры полиеновые 0.01 г
Стерины, стеролы
Холестерин 70.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг