Свиная корейка жареная на сковороде - состав, польза и вред

Вода 62.62 г

-

Калории 196.00 ккал

8%

Белок 29.36 г

39%

Жиры (липиды) 7.86 г

9%

Зола 1.26 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций, Ca 12.00 мг

1%

Железо, Fe 0.82 мг

8%

Магний, Mg 25.00 мг

6%

Фосфор, Р 283.00 мг

40%

Калий, К 376.00 мг

8%

Натрий, Na 86.00 мг

6%

Цинк, Zn 2.26 мг

20%

Медь, Cu 0.10 мг

10%

Марганец, Mn 0.01 мг

0%

Селен, Se 40.50 мкг

73%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Каротин, бета 0.00 мкг

0%

Каротин, альфа 0.00 мкг

0%

Криптоксантин, бета 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е (альфа-токоферол) 0.22 мг

1%

Витамин D (D2 + D3) 0.60 мкг

4%

Витамин D3 (холекальциферол) 0.60 мкг

3%

Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг

0%

Витамин С, общая аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Тиамин 0.64 мг

52%

Рибофлавин 0.23 мг

17%

Ниацин 10.52 мг

65%

Пантотеновая кислота 1.36 мг

27%

Витамин В-6 0.56 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты, еда 0.00 мкг

0%

Фолаты, ПЭФ 0.00 мкг

0%

Холин, всего 100.70 мг

20%

Витамин B-12 0.82 мкг

34%

Бетаин 3.90 мг

-

Триптофан 0.35 г

43%

Треонин 1.29 г

53%

Изолейцин 1.39 г

69%

Лейцин 2.42 г

52%

Лизин 2.61 г

63%

Метионин 0.81 г

44%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.22 г

27%

Тирозин 1.16 г

26%

Валин 1.49 г

59%

Аргинин 1.89 г

31%

Гистидин 1.19 г

56%

Аланин 1.68 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.75 г

22%

Глютаминовая кислота 4.49 г

32%

Глицин 1.33 г

37%

Пролин 1.19 г

26%

Серин 1.23 г

14%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 3.06 г

Кислота масляная, насыщенная 4:0 0.00 г

Капроновая кислота, насыщенная 6:0 0.00 г

Каприловая кислота, насыщенная 8:0 0.00 г

Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.01 г

Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г

Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.11 г

Пентадециловая кислота, полиненасыщенная 15:0 0.00 г

Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 1.88 г

Маргариновая кислота, насыщенная 17:0 0.03 г

Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 1.01 г

Арахиновая кислота, насыщенная 20:0 0.02 г

Бегеновая кислота, насыщенная 22:0 0.00 г

Лигноцериновая кислота, насыщенная 24:0 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 3.49 г

Миристолеиновая кислота, мононенасыщенная 14:1 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 15:1 0.00 г

Пальмитолеиновая кислота, мононенасыщенная 16:1, ω-7 0.19 г

Маргариловая кислота, мононенасыщенная 17:1 0.00 г

Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 3.25 г

Мононенасыщенная жирная кислота 18:1 с 3.21 г

Эйкозеновая кислота, мононенасыщенная 20:1 0.06 г

Эруковая кислота, мононенасыщенная 22:1, ω-9 0.00 г

Мононенасыщенная жирная кислота 22:1 с 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 1.28 г

Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 1.11 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:2 н-6 в, в 1.10 г

Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-3 c,c,c (АЛК) 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 n-6 c,c,c 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 18:3 i 0.00 г

Стеаридоновая кислота, полиненасыщенная 18:4, ω-3 0.00 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:2 n-6 c,c 0.04 г

Полиненасыщенная жирная кислота 20:3 0.01 г

Арахидоновая кислота, полиненасыщенная 20:4, ω-6 0.07 г

Полиненасыщенная жирная кислота 2:5 n-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота, полиненасыщенная 22:5 n-3, ω-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота, полиненасыщенная 22:6 n-3, ω-3 0.00 г

Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.04 г

Транс-моноеновые жирные кислоты 0.04 г

Трансжирная кислота 18:1 т 0.04 г

Трансжирная кислота 18:2 t далее не определено 0.01 г

Транс-полиеновые жирные кислоты 0.01 г

Холестерин 70.00 мг

Спирт, этил 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг