Haut de longe de porc poêlé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 62.62 g

3%

Calories 196.00 kcal

8%

Protéines 29.36 g

39%

Graisses 7.86 g

9%

Cendre 1.26 g

-

Glucides 0.00 g

0%

Fibre 0.00 g

-

Sucres 0.00 g

-

Calcium Ca 12.00 mg

1%

Fer Fe 0.82 mg

8%

Magnésium Mg 25.00 mg

6%

Phosphore P 283.00 mg

40%

Potassium K 376.00 mg

8%

Sodium Na 86.00 mg

6%

Zinc Zn 2.26 mg

20%

Cuivre Cu 0.10 mg

10%

Manganèse Mn 0.01 mg

0%

Sélénium Se 40.50 mcg

73%

Vitamine A 4.00 mcg

0%

Rétinol 4.00 mcg

0%

Bêta-carotène 0.00 mcg

0%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

Lycopène 0.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 0.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 0.22 mg

1%

Vitamine D Calciférol 0.60 mcg

4%

Vitamine D3 Cholécalciférol 0.60 mcg

3%

Vitamine K1 Phylloquinone 0.00 mcg

0%

Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg

0%

Vitamine B1 Thiamine 0.64 mg

52%

Vitamine B2 Riboflavine 0.23 mg

17%

Vitamine B3 Niacine 10.52 mg

65%

Vitamine B4 Choline 100.70 mg

20%

Vitamine B5 Acide pantothénique 1.36 mg

27%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.56 mg

42%

Acide folique 0.00 mcg

-

Folate 0.00 mcg

0%

Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg

0%

Vitamine B12 Cobalamine 0.82 mcg

34%

Bétaïne 3.90 mg

-

Tryptophane 0.35 g

43%

Thréonine 1.29 g

53%

Isoleucine 1.39 g

69%

Leucine 2.42 g

52%

Lysine 2.61 g

63%

Méthionine 0.81 g

44%

Cystine 0.33 g

18%

Phénylalanine 1.22 g

27%

Tyrosine 1.16 g

26%

Valine 1.49 g

59%

Arginine 1.89 g

31%

Histidine 1.19 g

56%

Alanine 1.68 g

25%

Acide aspartique 2.75 g

22%

Acide glutamique 4.49 g

32%

Glycine 1.33 g

37%

Proline 1.19 g

26%

Sérine 1.23 g

14%

Hydroxyproline 0.10 g

-

Acides gras saturés 3.06 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.01 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.11 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 1.88 g

Acide margarique 0.03 g

Acide stéarique 1.01 g

Acide arachidique 0.02 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 3.49 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.19 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 3.25 g

Acide oléique oméga-9 3.21 g

Acide gondoïque oméga-9 0.06 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 1.28 g

Acide octadécadiénoïque 1.11 g

Acide linoléique Oméga-6 1.10 g

Acide octadécatriénoïque 0.05 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.04 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.04 g

Acide eicosatriénoïque 0.01 g

Acide eicosatétraénoïque 0.07 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.01 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.04 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.04 g

Acide élaïdique 0.04 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.01 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.01 g

Cholestérol 70.00 mg

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg