Свиная корейка жареная на сковороде (без костей) - состав, польза и вред

Вода 62.62 г

3%

Калории 196.00 ккал

8%

Белки 29.36 г

39%

Жиры 7.86 г

9%

Зола 1.26 г

-

Углеводы 0.00 г

0%

Клетчатка 0.00 г

-

Сахара 0.00 г

-

Кальций Ca 12.00 мг

1%

Железо Fe 0.82 мг

8%

Магний Mg 25.00 мг

6%

Фосфор P 283.00 мг

40%

Калий K 376.00 мг

8%

Натрий Na 86.00 мг

6%

Цинк Zn 2.26 мг

20%

Медь Cu 0.10 мг

10%

Марганец Mn 0.01 мг

0%

Селен Se 40.50 мкг

73%

Витамин А 4.00 мкг

0%

Ретинол 4.00 мкг

0%

Бета-каротин 0.00 мкг

0%

Альфа-каротин 0.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.22 мг

1%

Витамин D Кальциферол 0.60 мкг

4%

Витамин D3 Холекальциферол 0.60 мкг

3%

Витамин K1 Филлохинон 0.00 мкг

0%

Витамин C Аскорбиновая кислота 0.00 мг

0%

Витамин B1 Тиамин 0.64 мг

52%

Витамин B2 Рибофлавин 0.23 мг

17%

Витамин B3 Ниацин 10.52 мг

65%

Витамин B4 Холин 100.70 мг

20%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 1.36 мг

27%

Витамин B6 Пиридоксин 0.56 мг

42%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 0.00 мкг

0%

Витамин B9 Фолаты DFE 0.00 мкг

0%

Витамин B12 Кобаламин 0.82 мкг

34%

Бетаин 3.90 мг

-

Триптофан 0.35 г

43%

Треонин 1.29 г

53%

Изолейцин 1.39 г

69%

Лейцин 2.42 г

52%

Лизин 2.61 г

63%

Метионин 0.81 г

44%

Цистин 0.33 г

18%

Фенилаланин 1.22 г

27%

Тирозин 1.16 г

26%

Валин 1.49 г

59%

Аргинин 1.89 г

31%

Гистидин 1.19 г

56%

Аланин 1.68 г

25%

Аспарагиновая кислота 2.75 г

22%

Глютаминовая кислота 4.49 г

32%

Глицин 1.33 г

37%

Пролин 1.19 г

26%

Серин 1.23 г

14%

Гидроксипролин 0.10 г

-

Насыщенные жирные кислоты 3.06 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.01 г

Лауриновая кислота 0.01 г

Миристиновая кислота 0.11 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 1.88 г

Маргариновая кислота 0.03 г

Стеариновая кислота 1.01 г

Арахиновая кислота 0.02 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 3.49 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.19 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 3.25 г

Олеиновая кислота Омега-9 3.21 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.06 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Докозеновая кислота 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 1.28 г

Октадекадиеновая кислота 1.11 г

Линолевая кислота Омега-6 1.10 г

Октадекатриеновая кислота 0.05 г

Альфа-линоленовая кислота ALA Омега-3 0.04 г

Гамма-линоленовая кислота GLA Омега-6 0.00 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.04 г

Эйкозатриеновая кислота 0.01 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.07 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.01 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.04 г

Трансжиры моноеновые 0.04 г

Элаидиновая кислота 0.04 г

Октадекадиеновая кислота trans 0.01 г

Трансжиры полиеновые 0.01 г

Холестерин 70.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг