Lombinho de porco frito (sem osso) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
196 kcal
Calorias
39%
29 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
9%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 62.62 g
3%
Calorias 196.00 kcal
8%
Proteína 29.36 g
39%
Gordura 7.86 g
9%
Cinzas 1.26 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 12.00 mg
1%
Ferro Fe 0.82 mg
8%
Magnésio Mg 25.00 mg
6%
Fósforo P 283.00 mg
40%
Potássio K 376.00 mg
8%
Sódio Na 86.00 mg
6%
Zinco Zn 2.26 mg
20%
Cobre Cu 0.10 mg
10%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 40.50 mcg
73%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 4.00 mcg
0%
Retinol 4.00 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.60 mcg
4%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.60 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.64 mg
52%
Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 10.52 mg
65%
Vitamina B4 Colina 100.70 mg
20%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.36 mg
27%
Vitamina B6 Piridoxina 0.56 mg
42%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.82 mcg
34%
Aminoácidos
Betaína 3.90 mg
-
Triptofano 0.35 g
43%
Treonina 1.29 g
53%
Isoleucina 1.39 g
69%
Leucina 2.42 g
52%
Lisina 2.61 g
63%
Metionina 0.81 g
44%
Cistina 0.33 g
18%
Fenilalanina 1.22 g
27%
Tirosina 1.16 g
26%
Valina 1.49 g
59%
Arginina 1.89 g
31%
Histidina 1.19 g
56%
Alanina 1.68 g
25%
Ácido aspártico 2.75 g
22%
Ácido glutâmico 4.49 g
32%
Glicina 1.33 g
37%
Prolina 1.19 g
26%
Serina 1.23 g
14%
Hidroxiprolina 0.10 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.06 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.11 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.88 g
Ácido margárico 0.03 g
Ácido esteárico 1.01 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.49 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.19 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 3.25 g
Ácido oleico Ómega-9 3.21 g
Ácido gondóico Omega-9 0.06 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.28 g
Ácido octadecadienóico 1.11 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.10 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.04 g
Ácido eicosatrienóico 0.01 g
Ácido eicosatetraenóico 0.07 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.01 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.04 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g
Ácido elaídico 0.04 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.01 g
Esteróis
Colesterol 70.00 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg