Lombinho de porco cozido - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
196 kcal
Calorias
37%
28 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 62.94 g
3%
Calorias 196.00 kcal
8%
Proteína 27.91 g
37%
Gordura 8.53 g
10%
Cinzas 1.14 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 9.50 mg
0%
Ferro Fe 0.74 mg
7%
Magnésio Mg 24.75 mg
6%
Fósforo P 239.25 mg
34%
Potássio K 335.75 mg
7%
Sódio Na 60.50 mg
4%
Zinco Zn 2.19 mg
19%
Cobre Cu 0.09 mg
9%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 39.83 mcg
72%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.25 mcg
0%
Retinol 2.25 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.17 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.55 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.55 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.59 mg
48%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
17%
Vitamina B3 Niacina 8.94 mg
55%
Vitamina B4 Colina 88.05 mg
17%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.94 mg
18%
Vitamina B6 Piridoxina 0.62 mg
47%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.66 mcg
27%
Aminoácidos
Betaína 3.35 mg
-
Triptofano 0.31 g
39%
Treonina 1.24 g
51%
Isoleucina 1.35 g
67%
Leucina 2.34 g
50%
Lisina 2.53 g
61%
Metionina 0.77 g
42%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.17 g
26%
Tirosina 1.09 g
24%
Valina 1.43 g
57%
Arginina 1.83 g
29%
Histidina 1.17 g
55%
Alanina 1.62 g
24%
Ácido aspártico 2.67 g
21%
Ácido glutâmico 4.35 g
32%
Glicina 1.26 g
35%
Prolina 1.13 g
25%
Serina 1.19 g
14%
Hidroxiprolina 0.08 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.07 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.11 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.89 g
Ácido margárico 0.02 g
Ácido esteárico 1.01 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.63 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.20 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 3.37 g
Ácido oleico Ómega-9 3.33 g
Ácido gondóico Omega-9 0.06 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.15 g
Ácido octadecadienóico 1.01 g
Ácido linoleico Ómega-6 0.99 g
Ácido octadecatrienóico 0.04 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.04 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.06 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.06 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.05 g
Ácido elaídico 0.05 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácido linolelaídico 0.03 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g
Esteróis
Colesterol 73.75 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg