Lombinho de porco cozido (costeletas) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
8%
197 kcal
Calorias
37%
28 g
Proteína
0%
0 g
Carboidrato
10%
8 g
Gordura
Nutrientes gerais
Água 62.66 g
3%
Calorias 197.33 kcal
8%
Proteína 28.39 g
37%
Gordura 8.44 g
10%
Cinzas 1.19 g
-
Carboidrato 0.00 g
0%
Fibra 0.00 g
-
Açúcares 0.00 g
-
Minerais
Cálcio Ca 10.33 mg
1%
Ferro Fe 0.78 mg
7%
Magnésio Mg 24.67 mg
6%
Fósforo P 244.67 mg
34%
Potássio K 331.33 mg
7%
Sódio Na 65.33 mg
5%
Zinco Zn 2.21 mg
20%
Cobre Cu 0.09 mg
9%
Manganês Mn 0.01 mg
0%
Selénio Se 41.47 mcg
75%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 2.67 mcg
0%
Retinol 2.67 mcg
0%
Betacaroteno 0.00 mcg
0%
Alfacaroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.19 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.57 mcg
3%
Vitamina D3 Colecalciferol 0.57 mcg
3%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg
49%
Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg
16%
Vitamina B3 Niacina 9.56 mg
59%
Vitamina B4 Colina 92.23 mg
18%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.02 mg
20%
Vitamina B6 Piridoxina 0.60 mg
45%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folatos 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folatos DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg
28%
Aminoácidos
Betaína 3.53 mg
-
Triptofano 0.33 g
40%
Treonina 1.26 g
52%
Isoleucina 1.36 g
68%
Leucina 2.36 g
51%
Lisina 2.56 g
62%
Metionina 0.78 g
43%
Cistina 0.32 g
17%
Fenilalanina 1.18 g
26%
Tirosina 1.11 g
25%
Valina 1.45 g
58%
Arginina 1.85 g
30%
Histidina 1.18 g
56%
Alanina 1.64 g
24%
Ácido aspártico 2.69 g
22%
Ácido glutâmico 4.40 g
32%
Glicina 1.28 g
36%
Prolina 1.15 g
25%
Serina 1.20 g
14%
Hidroxiprolina 0.09 g
-
Ácidos graxos saturados
Gordura saturada 3.15 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.01 g
Ácido láurico 0.01 g
Ácido mirístico 0.11 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.94 g
Ácido margárico 0.03 g
Ácido esteárico 1.04 g
Ácido araquídico 0.02 g
Ácido beénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Gordura monoinsaturada 3.67 g
Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g
Ácido pentadecanóico 0.00 g
Ácido hexadecenóico 0.20 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenóico 3.41 g
Ácido oleico Ómega-9 3.37 g
Ácido gondóico Omega-9 0.06 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácido docosenóico 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Gordura poli-insaturada 1.21 g
Ácido octadecadienóico 1.05 g
Ácido linoleico Ómega-6 1.04 g
Ácido octadecatrienóico 0.05 g
Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.04 g
Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.04 g
Ácido eicosatrienóico 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.06 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Gordura trans 0.06 g
Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.04 g
Ácido elaídico 0.04 g
Ácido octadecadienóico trans 0.01 g
Ácido linolelaídico 0.03 g
Ácidos gordos trans-polienoicos 0.02 g
Esteróis
Colesterol 71.67 mg
Outro
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg