Tomates vermelhos (sem sal, without-salt) - composição, benefícios e malefícios
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por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
0%
17 kcal
Calorias
1%
1 g
Proteína
1%
4 g
Carboidrato
0%
0 g
Gordura (lipídios)
Nutrientes gerais
Água 94.55 g
-
Calorias 17.00 kcal
0%
Proteína 0.87 g
1%
Gordura (lipídios) 0.18 g
0%
Cinzas 0.67 g
-
Carboidrato 3.74 g
1%
Fibra 1.30 g
-
Açúcares 2.52 g
-
Sacarose 0.00 g
-
Glicose (dextrose) 1.21 g
-
Frutose 1.31 g
-
Lactose 0.00 g
-
Maltose 0.00 g
-
Galactose 0.00 g
-
Minerais
Cálcio, Ca 22.00 mg
2%
Ferro, Fe 0.63 mg
6%
Magnésio, Mg 9.50 mg
2%
Fósforo, P 22.50 mg
3%
Potássio, K 204.50 mg
4%
Sódio, Na 10.50 mg
0%
Zinco, Zn 0.13 mg
1%
Cobre, Cu 0.06 mg
7%
Manganês, Mn 0.09 mg
3%
Selênio, Se 0.60 mcg
1%
Flúor, F 5.10 mcg
0%
Vitaminas (lipossolúveis)
Vitamina A 23.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroteno, beta 279.00 mcg
5%
Caroteno, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopeno 2893.00 mcg
-
Luteína + zeaxantina 89.50 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.58 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (filoquinona) 2.85 mcg
2%
Vitaminas (solúveis em água)
Vitamina C, ácido ascórbico total 17.70 mg
19%
Tiamina 0.31 mg
25%
Riboflavina 0.04 mg
2%
Niacina 0.62 mg
3%
Ácido pantotênico 0.12 mg
2%
Vitamina B-6 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 10.50 mcg
2%
Folato, DFE 10.50 mcg
2%
Colina, total 6.95 mg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptofano 0.01 g
1%
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.02 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.02 g
0%
arginina 0.02 g
0%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Ácido aspártico 0.15 g
1%
Ácido glutâmico 0.42 g
3%
Glicina 0.02 g
0%
Prolina 0.02 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos graxos saturados
Ácidos graxos saturados (AGS) 0.02 g
Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g
Ácido capróico, AGS 6:0 0.00 g
Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g
Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g
Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g
Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.03 g
Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω-7 0.00 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.03 g
Ácido eicosenóico, AGMI 20:1 0.00 g
Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.07 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.07 g
Ácido linolênico, AGPI 18:3 0.00 g
Ácido estearidônico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Ácido araquidônico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Ácido docosapentaenóico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g
Esteróis
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 9.00 mg
Outro
Álcool, etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg