Cabaça de cera fervida (com sal) - composição, benefícios e malefícios

Água 96.06 g

-

Calorias 11.00 kcal

0%

Proteína 0.40 g

0%

Gordura (lipídios) 0.20 g

0%

Cinzas 0.89 g

-

Carboidrato 2.45 g

0%

Fibra 1.00 g

-

Açúcares 1.18 g

-

Cálcio, Ca 18.00 mg

1%

Ferro, Fe 0.38 mg

3%

Magnésio, Mg 10.00 mg

2%

Fósforo, P 17.00 mg

2%

Potássio, K 5.00 mg

0%

Sódio, Na 343.00 mg

26%

Zinco, Zn 0.59 mg

5%

Cobre, Cu 0.02 mg

2%

Manganês, Mn 0.06 mg

2%

Selênio, Se 0.20 mcg

0%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 0.00 mcg

0%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 197.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.08 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 2.80 mcg

2%

Vitamina C, ácido ascórbico total 10.50 mg

11%

Tiamina 0.03 mg

2%

Riboflavina 0.00 mg

0%

Niacina 0.38 mg

2%

Ácido pantotênico 0.12 mg

2%

Vitamina B-6 0.03 mg

2%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 4.00 mcg

1%

Folato, DFE 4.00 mcg

1%

Colina, total 4.90 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.00 g

0%

Lisina 0.01 g

0%

Metionina 0.00 g

0%

Ácidos graxos saturados (AGS) 0.02 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.01 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos graxos monoinsaturados (AGMI) 0.04 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω-9 0.04 g

Ácidos graxos poliinsaturados (AGPI) 0.09 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

Ácidos graxos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg