Porumb dulce galben fiert (cu sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
4%
96 kcal
Calorii
4%
3 g
Proteine
6%
21 g
Carbohidrați
1%
2 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 73.41 g
3%
Calorii 96.00 kcal
4%
Proteine 3.41 g
4%
Grăsime 1.50 g
1%
Cenușă 0.71 g
-
Carbohidrați 20.98 g
6%
Fibre 2.40 g
-
Zaharuri 4.54 g
-
Zaharoză 2.74 g
-
Glucoza 0.84 g
-
Fructoza 0.79 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.17 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 7.17 g
-
Minerale
Calciu Ca 3.00 mg
0%
Fier Fe 0.45 mg
4%
Magneziu Mg 26.00 mg
6%
Fosfor P 77.00 mg
11%
Potasiu K 218.00 mg
4%
Sodiu Na 253.00 mg
19%
Zinc Zn 0.62 mg
5%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.17 mg
7%
Seleniu Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 66.00 mcg
1%
Alfa-caroten 23.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 161.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 906.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.09 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 5.50 mg
6%
Vitamina B1 Tiamină 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavină 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacină 1.68 mg
10%
Vitamina B4 Colină 29.10 mg
5%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.79 mg
15%
Vitamina B6 piridoxină 0.14 mg
10%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 23.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folat DFE 23.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.13 g
5%
Izoleucină 0.13 g
6%
Leucina 0.36 g
7%
Lizina 0.14 g
3%
Metionina 0.07 g
3%
Cistina 0.03 g
1%
Fenilalanina 0.16 g
3%
Tirozină 0.13 g
2%
Valină 0.19 g
7%
Arginina 0.14 g
2%
Histidina 0.09 g
4%
Alanina 0.30 g
4%
Acid aspartic 0.25 g
2%
Acid glutamic 0.66 g
4%
Glicina 0.13 g
3%
Prolina 0.30 g
6%
Serina 0.16 g
1%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.20 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.19 g
Acid stearic 0.01 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.37 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.37 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.60 g
Acid octadecadienoic 0.59 g
Acid octadecatrienoic 0.02 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg