Ceapă fiartă (fără sare) - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
44 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
3%
10 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 87.86 g
4%
Calorii 44.00 kcal
1%
Proteine 1.36 g
1%
Grăsime 0.19 g
0%
Cenușă 0.44 g
-
Carbohidrați 10.15 g
3%
Fibre 1.40 g
-
Zaharuri 4.73 g
-
Zaharoză 1.10 g
-
Glucoza 2.19 g
-
Fructoza 1.44 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 22.00 mg
2%
Fier Fe 0.24 mg
2%
Magneziu Mg 11.00 mg
2%
Fosfor P 35.00 mg
5%
Potasiu K 166.00 mg
3%
Sodiu Na 3.00 mg
0%
Zinc Zn 0.21 mg
1%
Cupru Cu 0.07 mg
7%
Mangan Mn 0.15 mg
6%
Seleniu Se 0.60 mcg
1%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 4.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.02 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.50 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 5.20 mg
5%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 0.17 mg
1%
Vitamina B4 Colină 6.80 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.11 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.13 mg
9%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 Folat DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.02 g
2%
Treonină 0.03 g
1%
Izoleucină 0.05 g
2%
Leucina 0.05 g
1%
Lizina 0.07 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.04 g
0%
Tirozină 0.03 g
0%
Valină 0.03 g
1%
Arginina 0.18 g
3%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.04 g
0%
Acid aspartic 0.07 g
0%
Acid glutamic 0.22 g
1%
Glicina 0.06 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.03 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid palmitic 0.03 g
Acid stearic 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.03 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.03 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.07 g
Acid octadecadienoic 0.07 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 18.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg