Ceapă - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
1%
35 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
2%
8 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 90.19 g
4%
Calorii 34.83 kcal
1%
Proteine 1.06 g
1%
Grăsime 0.12 g
0%
Cenușă 0.57 g
-
Carbohidrați 8.06 g
2%
Fibre 1.53 g
-
Zaharuri 3.94 g
-
Zaharoză 1.05 g
-
Glucoza 2.08 g
-
Fructoza 1.37 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.00 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 0.00 g
-
Minerale
Calciu Ca 27.50 mg
2%
Fier Fe 0.27 mg
2%
Magneziu Mg 9.17 mg
2%
Fosfor P 28.67 mg
4%
Potasiu K 142.50 mg
3%
Sodiu Na 106.50 mg
8%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cupru Cu 0.05 mg
5%
Mangan Mn 0.12 mg
5%
Seleniu Se 0.47 mcg
0%
Fluor F 1.10 mcg
0%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 0.33 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 1.00 mcg
0%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 0.00 mcg
-
Licopen 0.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 3.60 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 0.03 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filochinonă 0.40 mcg
0%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 5.57 mg
6%
Vitamina B1 Tiamină 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavină 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacină 0.14 mg
0%
Vitamina B4 Colină 6.30 mg
1%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.11 mg
2%
Vitamina B6 piridoxină 0.11 mg
8%
Acid folic 0.00 mcg
-
Folat 16.17 mcg
4%
Vitamina B9 Folat DFE 16.17 mcg
4%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Betaina 0.10 mg
-
Triptofan 0.02 g
1%
Treonină 0.02 g
1%
Izoleucină 0.03 g
1%
Leucina 0.03 g
0%
Lizina 0.05 g
1%
Metionina 0.01 g
0%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirozină 0.02 g
0%
Valină 0.02 g
0%
Arginina 0.13 g
2%
Histidina 0.02 g
0%
Alanina 0.03 g
0%
Acid aspartic 0.06 g
0%
Acid glutamic 0.18 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.03 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.02 g
Acid butiric 0.00 g
Acid caproic 0.00 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.00 g
Acid lauric 0.00 g
Acid miristic 0.00 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.02 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.00 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.02 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.02 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.04 g
Acid octadecadienoic 0.04 g
Acid octadecatrienoic 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg
Fitosteroli 17.00 mg
Alte
Alcool etilic 0.00 g
Cofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg