Cebola - composição, benefícios e malefícios

Água 90.19 g

4%

Calorias 34.83 kcal

1%

Proteína 1.06 g

1%

Gordura 0.12 g

0%

Cinzas 0.57 g

-

Carboidrato 8.06 g

2%

Fibra 1.53 g

-

Açúcares 3.94 g

-

Sacarose 1.05 g

-

Glicose 2.08 g

-

Frutose 1.37 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 0.00 g

-

Cálcio Ca 27.50 mg

2%

Ferro Fe 0.27 mg

2%

Magnésio Mg 9.17 mg

2%

Fósforo P 28.67 mg

4%

Potássio K 142.50 mg

3%

Sódio Na 106.50 mg

8%

Zinco Zn 0.18 mg

1%

Cobre Cu 0.05 mg

5%

Manganês Mn 0.12 mg

5%

Selénio Se 0.47 mcg

0%

Flúor F 1.10 mcg

0%

Vitamina A 0.33 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 1.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 3.60 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.03 mg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 0.40 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.57 mg

6%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg

1%

Vitamina B3 Niacina 0.14 mg

0%

Vitamina B4 Colina 6.30 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.11 mg

2%

Vitamina B6 Piridoxina 0.11 mg

8%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 16.17 mcg

4%

Vitamina B9 Folatos DFE 16.17 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptofano 0.02 g

1%

Treonina 0.02 g

1%

Isoleucina 0.03 g

1%

Leucina 0.03 g

0%

Lisina 0.05 g

1%

Metionina 0.01 g

0%

Cistina 0.02 g

0%

Fenilalanina 0.03 g

0%

Tirosina 0.02 g

0%

Valina 0.02 g

0%

Arginina 0.13 g

2%

Histidina 0.02 g

0%

Alanina 0.03 g

0%

Ácido aspártico 0.06 g

0%

Ácido glutâmico 0.18 g

1%

Glicina 0.04 g

1%

Prolina 0.03 g

0%

Serina 0.03 g

0%

Gordura saturada 0.02 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.02 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.02 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.04 g

Ácido octadecadienóico 0.04 g

Ácido octadecatrienóico 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitoesteróis 17.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg