Грибы белые вареные (с солью) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
1%
28 ккал
Калории
2%
2 г
Белок
1%
5 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры (липиды)
Основные нутриенты
Вода 91.08 г
-
Калории 28.00 ккал
1%
Белок 2.17 г
2%
Жиры (липиды) 0.47 г
0%
Зола 0.99 г
-
Углеводы 5.29 г
1%
Клетчатка 2.20 г
-
Сахара 2.34 г
-
Минералы
Кальций, Ca 6.00 мг
0%
Железо, Fe 1.74 мг
17%
Магний, Mg 12.00 мг
3%
Фосфор, Р 87.00 мг
12%
Калий, К 356.00 мг
7%
Натрий, Na 238.00 мг
18%
Цинк, Zn 0.87 мг
7%
Медь, Cu 0.50 мг
55%
Марганец, Mn 0.12 мг
5%
Селен, Se 13.40 мкг
24%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Каротин, бета 0.00 мкг
0%
Каротин, альфа 0.00 мкг
0%
Криптоксантин, бета 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин + зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е (альфа-токоферол) 0.01 мг
0%
Витамин D (D2 + D3) 0.20 мкг
1%
Витамин D2 (эргокальциферол) 0.20 мкг
2%
Витамин D3 (холекальциферол) 0.00 мкг
0%
Витамин К (филлохинон) 0.00 мкг
0%
Витамины водорастворимые
Витамин С, общая аскорбиновая кислота 4.00 мг
4%
Тиамин 0.07 мг
6%
Рибофлавин 0.30 мг
23%
Ниацин 4.46 мг
27%
Пантотеновая кислота 2.16 мг
43%
Витамин В-6 0.10 мг
7%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты, еда 18.00 мкг
4%
Фолаты, ПЭФ 18.00 мкг
4%
Холин, всего 20.40 мг
4%
Витамин B-12 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.02 г
3%
Треонин 0.08 г
3%
Изолейцин 0.05 г
2%
Лейцин 0.08 г
1%
Лизин 0.08 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.01 г
0%
Фенилаланин 0.06 г
1%
Тирозин 0.03 г
0%
Валин 0.16 г
6%
Аргинин 0.06 г
0%
Гистидин 0.04 г
1%
Аланин 0.14 г
2%
Аспарагиновая кислота 0.14 г
1%
Глютаминовая кислота 0.24 г
1%
Глицин 0.06 г
1%
Пролин 0.05 г
1%
Серин 0.07 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты (НЖК) 0.06 г
Каприновая кислота, насыщенная 10:0 0.00 г
Лауриновая кислота, насыщенная 12:0 0.01 г
Миристиновая кислота, насыщенная 14:0 0.00 г
Пальмитиновая кислота, насыщенная 16:0 0.03 г
Стеариновая кислота, насыщенная 18:0 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты (МНЖК) 0.01 г
Олеиновая кислота, насыщенная 18:1, ω-9 0.01 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) 0.18 г
Линолевая кислота, полиненасыщенная 18:2, ω-6 0.18 г
Линоленовая кислота, полиненасыщенная 18:3 0.00 г
Трансжиры
Трансжирные кислоты (ТЖК) 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг