Окра (бамия) вареная (без соли) - состав, польза и вред
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
0%
22 ккал
Калории
2%
2 г
Белки
1%
5 г
Углеводы
0%
0 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 92.57 г
4%
Калории 22.00 ккал
0%
Белки 1.87 г
2%
Жиры 0.21 г
0%
Зола 0.84 г
-
Углеводы 4.51 г
1%
Клетчатка 2.50 г
-
Сахара 2.40 г
-
Минералы
Кальций Ca 77.00 мг
7%
Железо Fe 0.28 мг
2%
Магний Mg 36.00 мг
9%
Фосфор P 32.00 мг
4%
Калий K 135.00 мг
2%
Натрий Na 6.00 мг
0%
Цинк Zn 0.43 мг
3%
Медь Cu 0.09 мг
9%
Марганец Mn 0.29 мг
12%
Селен Se 0.40 мкг
0%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 14.00 мкг
1%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 170.00 мкг
3%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 390.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.27 мг
1%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 40.00 мкг
33%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 16.30 мг
18%
Витамин B1 Тиамин 0.13 мг
11%
Витамин B2 Рибофлавин 0.06 мг
4%
Витамин B3 Ниацин 0.87 мг
5%
Витамин B4 Холин 8.70 мг
1%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.21 мг
4%
Витамин B6 Пиридоксин 0.19 мг
14%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 46.00 мкг
11%
Витамин B9 Фолаты DFE 46.00 мкг
11%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.02 г
2%
Треонин 0.06 г
2%
Изолейцин 0.07 г
3%
Лейцин 0.10 г
2%
Лизин 0.08 г
1%
Метионин 0.02 г
1%
Цистин 0.02 г
0%
Фенилаланин 0.06 г
1%
Тирозин 0.08 г
1%
Валин 0.09 г
3%
Аргинин 0.08 г
1%
Гистидин 0.03 г
1%
Аланин 0.07 г
1%
Аспарагиновая кислота 0.14 г
1%
Глютаминовая кислота 0.25 г
1%
Глицин 0.04 г
1%
Пролин 0.04 г
0%
Серин 0.04 г
0%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.05 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.04 г
Стеариновая кислота 0.00 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г
Октадекадиеновая кислота 0.05 г
Октадекатриеновая кислота 0.00 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг