Батат приготовленный (мякоть, без соли) - состав, польза и вред

Вода 75.78 г

3%

Калории 90.00 ккал

3%

Белки 2.01 г

2%

Жиры 0.15 г

0%

Зола 1.35 г

-

Углеводы 20.71 г

6%

Клетчатка 3.30 г

-

Сахара 6.48 г

-

Сахароза 2.28 г

-

Глюкоза 0.57 г

-

Фруктоза 0.50 г

-

Лактоза 0.00 г

-

Мальтоза 3.12 г

-

Галактоза 0.00 г

-

Крахмал 7.05 г

-

Кальций Ca 38.00 мг

3%

Железо Fe 0.69 мг

6%

Магний Mg 27.00 мг

6%

Фосфор P 54.00 мг

7%

Калий K 475.00 мг

10%

Натрий Na 36.00 мг

2%

Цинк Zn 0.32 мг

2%

Медь Cu 0.16 мг

17%

Марганец Mn 0.50 мг

21%

Селен Se 0.20 мкг

0%

Витамин А 961.00 мкг

106%

Ретинол 0.00 мкг

0%

Бета-каротин 11509.00 мкг

230%

Альфа-каротин 43.00 мкг

0%

Бета-криптоксантин 0.00 мкг

-

Ликопин 0.00 мкг

-

Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг

-

Витамин Е Альфа-токоферол 0.71 мг

4%

Витамин D Кальциферол 0.00 мкг

0%

Витамин K1 Филлохинон 2.30 мкг

1%

Витамин C Аскорбиновая кислота 19.60 мг

21%

Витамин B1 Тиамин 0.11 мг

8%

Витамин B2 Рибофлавин 0.11 мг

8%

Витамин B3 Ниацин 1.49 мг

9%

Витамин B4 Холин 13.10 мг

2%

Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.88 мг

17%

Витамин B6 Пиридоксин 0.29 мг

21%

Фолиевая кислота 0.00 мкг

-

Фолаты 6.00 мкг

1%

Витамин B9 Фолаты DFE 6.00 мкг

1%

Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг

0%

Бетаин 34.60 мг

-

Триптофан 0.04 г

5%

Треонин 0.11 г

4%

Изолейцин 0.07 г

3%

Лейцин 0.12 г

2%

Лизин 0.08 г

2%

Метионин 0.04 г

2%

Цистин 0.03 г

1%

Фенилаланин 0.11 г

2%

Тирозин 0.04 г

0%

Валин 0.11 г

4%

Аргинин 0.07 г

1%

Гистидин 0.04 г

1%

Аланин 0.10 г

1%

Аспарагиновая кислота 0.49 г

4%

Глютаминовая кислота 0.20 г

1%

Глицин 0.08 г

2%

Пролин 0.07 г

1%

Серин 0.11 г

1%

Насыщенные жирные кислоты 0.05 г

Масляная кислота 0.00 г

Капроновая кислота 0.00 г

Каприловая кислота 0.00 г

Каприновая кислота 0.00 г

Лауриновая кислота 0.00 г

Миристиновая кислота 0.00 г

Пентадециловая кислота 0.00 г

Пальмитиновая кислота 0.05 г

Маргариновая кислота 0.00 г

Стеариновая кислота 0.00 г

Арахиновая кислота 0.00 г

Бегеновая кислота 0.00 г

Лигноцериновая кислота 0.00 г

Мононенасыщенные жирные кислоты 0.00 г

Миристолеиновая кислота Омега-5 0.00 г

Пентадекановая кислота 0.00 г

Гексадеценовая кислота 0.00 г

Маргароловая кислота 0.00 г

Октадеценовая кислота 0.00 г

Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г

Эруковая кислота Омега-9 0.00 г

Полиненасыщенные жирные кислоты 0.09 г

Октадекадиеновая кислота 0.09 г

Октадекатриеновая кислота 0.01 г

Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г

Эйкозадиеновая кислота Омега-6 0.00 г

Эйкозатриеновая кислота 0.00 г

Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г

Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г

Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г

Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г

Трансжиры 0.00 г

Холестерин 0.00 мг

Этиловый спирт 0.00 г

Кофеин 0.00 мг

Теобромин 0.00 мг