Karambole (Sternfrucht) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.38 g

4%

Kalorien 31.00 kcal

1%

Eiweiß 1.04 g

1%

Fette 0.33 g

0%

Asche 0.52 g

-

Kohlenhydrate 6.73 g

2%

Ballaststoffe 2.80 g

-

Zucker 3.98 g

-

Kalzium Ca 3.00 mg

0%

Eisen Fe 0.08 mg

0%

Magnesium Mg 10.00 mg

2%

Phosphor P 12.00 mg

1%

Kalium K 133.00 mg

2%

Natrium Na 2.00 mg

0%

Zink Zn 0.12 mg

1%

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.04 mg

1%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Vitamin A 3.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 25.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 24.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 66.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.15 mg

1%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 34.40 mg

38%

Vitamin B1 Thiamin 0.01 mg

1%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.37 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 7.60 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.39 mg

7%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.02 mg

1%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 12.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 12.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.04 g

1%

Isoleucin 0.04 g

2%

Leucin 0.08 g

1%

Lysin 0.08 g

1%

Methionin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.04 g

0%

Valin 0.05 g

2%

Arginin 0.02 g

0%

Histidin 0.01 g

0%

Alanin 0.07 g

1%

Asparaginsäure 0.10 g

0%

Glutaminsäure 0.15 g

1%

Glycin 0.05 g

1%

Prolin 0.05 g

1%

Serin 0.08 g

1%

Gesättigte Fettsäuren 0.02 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.01 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.18 g

Octadecadiensäure 0.16 g

Octadecatriensäure 0.03 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg