Macadamia-Nüsse (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 1.61 g

0%

Kalorien 718.00 kcal

31%

Eiweiß 7.79 g

10%

Fette 76.08 g

90%

Asche 1.14 g

-

Kohlenhydrate 13.38 g

4%

Ballaststoffe 8.00 g

-

Zucker 4.14 g

-

Saccharose 4.00 g

-

Traubenzucker 0.07 g

-

Fruchtzucker 0.07 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Stärke 1.05 g

-

Kalzium Ca 70.00 mg

7%

Eisen Fe 2.65 mg

26%

Magnesium Mg 118.00 mg

29%

Phosphor P 198.00 mg

28%

Kalium K 363.00 mg

7%

Natrium Na 4.00 mg

0%

Zink Zn 1.29 mg

11%

Kupfer Cu 0.57 mg

63%

Mangan Mn 3.04 mg

132%

Selen Se 11.70 mcg

21%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.57 mg

3%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.70 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.71 mg

59%

Vitamin B2 Riboflavin 0.09 mg

6%

Vitamin B3 Niacin 2.27 mg

14%

Vitamin B4 Cholin 44.60 mg

8%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.60 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.36 mg

27%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 10.00 mcg

2%

Vitamin B9 Folate DFE 10.00 mcg

2%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 0.30 mg

-

Tryptophan 0.07 g

8%

Threonin 0.36 g

15%

Isoleucin 0.31 g

15%

Leucin 0.59 g

12%

Lysin 0.02 g

0%

Methionin 0.02 g

1%

Cystin 0.01 g

0%

Phenylalanin 0.65 g

14%

Tyrosin 0.50 g

11%

Valin 0.36 g

14%

Arginin 1.38 g

22%

Histidin 0.19 g

9%

Alanin 0.38 g

5%

Asparaginsäure 1.08 g

8%

Glutaminsäure 2.23 g

16%

Glycin 0.45 g

12%

Prolin 0.46 g

10%

Serin 0.41 g

4%

Gesättigte Fettsäuren 11.95 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.08 g

Tridecansäure 0.00 g

Myristinsäure 0.67 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 5.93 g

Margarinsäure 0.16 g

Stearinsäure 2.28 g

Arachinsäure 1.94 g

Behensäure 0.62 g

Lignocerinsäure 0.27 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 59.28 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 12.73 g

Octadecensäure 44.38 g

Gondosäure Omega-9 1.93 g

Erucasäure Omega-9 0.24 g

Nervonsäure Omega-9 0.01 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1.50 g

Octadecadiensäure 1.30 g

Octadecatriensäure 0.20 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatriensäure 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Stigmasterol 0.00 mg

Campesterol 10.00 mg

Beta-Sitosterin 145.00 mg