Melone – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
33 kcal
Kalorien
1%
1 g
Eiweiß
2%
8 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wasser 90.61 g
4%
Kalorien 32.67 kcal
1%
Eiweiß 0.83 g
1%
Fette 0.14 g
0%
Asche 0.47 g
-
Kohlenhydrate 7.94 g
2%
Ballaststoffe 0.87 g
-
Zucker 7.22 g
-
Saccharose 3.42 g
-
Traubenzucker 2.11 g
-
Fruchtzucker 2.42 g
-
Laktose 0.00 g
-
Maltose 0.02 g
-
Galaktose 0.03 g
-
Stärke 0.02 g
-
Mineralien
Kalzium Ca 8.67 mg
0%
Eisen Fe 0.24 mg
2%
Magnesium Mg 11.00 mg
2%
Phosphor P 10.33 mg
1%
Kalium K 225.67 mg
4%
Natrium Na 14.33 mg
1%
Zink Zn 0.11 mg
1%
Kupfer Cu 0.04 mg
4%
Mangan Mn 0.03 mg
1%
Selen Se 0.50 mcg
0%
Fluorid F 1.00 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Vitamin A 57.33 mcg
6%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 683.33 mcg
13%
Alpha-Carotin 5.33 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.33 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 26.33 mcg
-
Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.04 mg
0%
Vitamin D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 2.63 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Vitamin C Ascorbinsäure 25.50 mg
28%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg
1%
Vitamin B3 Niacin 0.46 mg
2%
Vitamin B4 Cholin 7.60 mg
1%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.11 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.11 mg
8%
Folsäure 0.00 mcg
-
Folate 16.00 mcg
4%
Vitamin B9 Folate DFE 16.00 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Aminosäuren
Betain 0.10 mg
-
Tryptophan 0.00 g
0%
Threonin 0.02 g
0%
Isoleucin 0.02 g
0%
Leucin 0.02 g
0%
Lysin 0.02 g
0%
Methionin 0.01 g
0%
Cystin 0.00 g
0%
Phenylalanin 0.02 g
0%
Tyrosin 0.01 g
0%
Valin 0.03 g
1%
Arginin 0.02 g
0%
Histidin 0.01 g
0%
Alanin 0.07 g
1%
Asparaginsäure 0.11 g
0%
Glutaminsäure 0.18 g
1%
Glycin 0.02 g
0%
Prolin 0.02 g
0%
Serin 0.03 g
0%
Gesättigte Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren 0.04 g
Butansäure 0.00 g
Capronsäure 0.00 g
Caprylsäure 0.00 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.03 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.00 g
Gondosäure Omega-9 0.00 g
Erucasäure Omega-9 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.06 g
Octadecadiensäure 0.03 g
Octadecatriensäure 0.03 g
Stearidonsäure Omega-3 0.00 g
Eicosatetraensäure 0.00 g
Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g
Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g
Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g
Trans-Fettsäuren
Transfette 0.00 g
Sterole
Cholesterin 0.00 mg
Phytosterole 10.00 mg
Andere
Äthylalkohol 0.00 g
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg