Gekochte Mottenbohnen (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.23 g

-

Kalorien 117.00 kcal

5%

Eiweiß 7.81 g

10%

Fett (Gesamtlipid) 0.55 g

0%

Asche 1.45 g

-

Kohlenhydrat 20.96 g

6%

Kalzium, Ca 3.00 mg

0%

Eisen, Fe 3.14 mg

31%

Magnesium, Mg 104.00 mg

26%

Phosphor, P 150.00 mg

21%

Kalium, K 304.00 mg

6%

Natrium, Na 246.00 mg

18%

Zink, Zn 0.59 mg

5%

Kupfer, Cu 0.16 mg

18%

Mangan, Mn 0.53 mg

22%

Selen, Se 2.80 mcg

5%

Vitamin A 1.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamin D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamin C, Gesamtascorbinsäure 1.00 mg

1%

Thiamin 0.12 mg

10%

Riboflavin 0.02 mg

1%

Niacin 0.67 mg

4%

Pantothensäure 0.39 mg

7%

Vitamin B-6 0.09 mg

7%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folsäure, Lebensmittel 143.00 mcg

35%

Folat, DFE 143.00 mcg

35%

Vitamin B-12 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.05 g

6%

Isoleucin 0.39 g

19%

Leucin 0.53 g

11%

Lysin 0.43 g

10%

Methionin 0.08 g

4%

Cystin 0.04 g

2%

Phenylalanin 0.35 g

7%

Valin 0.25 g

10%

Histidin 0.26 g

12%

Gesättigte Fettsäuren (GFA) 0.12 g

Palmitinsäure, GFA 16:0 0.11 g

Stearinsäure, GFA 18:0 0.02 g

Einfach ungesättigte fettsäuren (EUFA) 0.04 g

Ölsäure, EUFA 18:1, ω−9 0.04 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren (MUFA) 0.26 g

Linolsäure, MUFA 18:2, ω-6 0.17 g

Linolensäure, MUFA 18:3 0.09 g

Transfettsäuren (TFA) 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg