Zwiebel zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 87.86 g

4%

Kalorien 43.00 kcal

1%

Eiweiß 1.36 g

1%

Fette 0.19 g

0%

Asche 0.74 g

-

Kohlenhydrate 9.86 g

3%

Ballaststoffe 1.40 g

-

Zucker 4.73 g

-

Saccharose 1.10 g

-

Traubenzucker 2.19 g

-

Fruchtzucker 1.44 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 22.00 mg

2%

Eisen Fe 0.24 mg

2%

Magnesium Mg 11.00 mg

2%

Phosphor P 35.00 mg

5%

Kalium K 166.00 mg

3%

Natrium Na 121.00 mg

9%

Zink Zn 0.21 mg

1%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.15 mg

6%

Selen Se 0.60 mcg

1%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 1.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 4.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 0.02 mg

0%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 0.50 mcg

0%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.20 mg

5%

Vitamin B1 Thiamin 0.04 mg

3%

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

Vitamin B3 Niacin 0.17 mg

1%

Vitamin B4 Cholin 6.80 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.11 mg

2%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.13 mg

9%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 15.00 mcg

3%

Vitamin B9 Folate DFE 15.00 mcg

3%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.02 g

2%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.05 g

2%

Leucin 0.05 g

1%

Lysin 0.07 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

1%

Phenylalanin 0.04 g

0%

Tyrosin 0.03 g

0%

Valin 0.03 g

1%

Arginin 0.18 g

3%

Histidin 0.02 g

1%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.07 g

0%

Glutaminsäure 0.22 g

1%

Glycin 0.06 g

1%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.03 g

Stearinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.07 g

Octadecadiensäure 0.07 g

Octadecatriensäure 0.00 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 18.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg