Pfeffer (ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 91.87 g

4%

Kalorien 28.00 kcal

1%

Eiweiß 0.92 g

1%

Fette 0.20 g

0%

Asche 0.31 g

-

Kohlenhydrate 6.70 g

2%

Ballaststoffe 1.20 g

-

Zucker 3.79 g

-

Saccharose 0.15 g

-

Traubenzucker 1.55 g

-

Fruchtzucker 1.50 g

-

Laktose 0.00 g

-

Maltose 0.00 g

-

Galaktose 0.00 g

-

Kalzium Ca 9.00 mg

0%

Eisen Fe 0.46 mg

4%

Magnesium Mg 10.00 mg

2%

Phosphor P 18.00 mg

2%

Kalium K 166.00 mg

3%

Natrium Na 2.00 mg

0%

Zink Zn 0.12 mg

1%

Kupfer Cu 0.07 mg

7%

Mangan Mn 0.12 mg

5%

Selen Se 0.30 mcg

0%

Vitamin A 85.00 mcg

9%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 894.50 mcg

17%

Alpha-Carotin 22.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 234.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 239.00 mcg

-

Vitamin E Alpha-Tocopherol 1.08 mg

7%

Vitamin D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 7.45 mcg

6%

Vitamin C Ascorbinsäure 122.70 mg

136%

Vitamin B1 Thiamin 0.06 mg

4%

Vitamin B2 Riboflavin 0.03 mg

2%

Vitamin B3 Niacin 0.48 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 6.60 mg

1%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.08 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.23 mg

17%

Folsäure 0.00 mcg

-

Folate 16.00 mcg

4%

Vitamin B9 Folate DFE 16.00 mcg

4%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.01 g

1%

Threonin 0.03 g

1%

Isoleucin 0.03 g

1%

Leucin 0.05 g

1%

Lysin 0.04 g

1%

Methionin 0.01 g

0%

Cystin 0.02 g

0%

Phenylalanin 0.03 g

0%

Tyrosin 0.02 g

0%

Valin 0.04 g

1%

Arginin 0.04 g

0%

Histidin 0.02 g

0%

Alanin 0.04 g

0%

Asparaginsäure 0.13 g

1%

Glutaminsäure 0.12 g

0%

Glycin 0.03 g

0%

Prolin 0.04 g

0%

Serin 0.04 g

0%

Gesättigte Fettsäuren 0.03 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.02 g

Stearinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.01 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.01 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.11 g

Octadecadiensäure 0.10 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Phytosterole 9.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg