Cardo cocido - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
21 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 93.46 g
4%
Calorías 21.00 kcal
0%
Proteína 0.76 g
1%
Grasa 0.11 g
0%
Ceniza 0.64 g
-
Carbohidratos 5.04 g
1%
Fibra 1.70 g
-
Minerales
Calcio Ca 72.00 mg
7%
Hierro Fe 0.73 mg
7%
Magnesio Mg 43.00 mg
10%
Fósforo P 23.00 mg
3%
Potasio K 392.00 mg
8%
Sodio Na 294.00 mg
22%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganeso Mn 0.13 mg
5%
Selenio Se 1.00 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 1.70 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.29 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
3%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 22.00 mcg
5%
Vitamina B9 Folato DFE 22.00 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.01 g
Ácido palmítico 0.01 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.02 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.02 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g
Ácido octadecadienoico 0.04 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg