Cardon cuit - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
0%
21 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
1%
5 g
Glucides
0%
0 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 93.46 g
4%
Calories 21.00 kcal
0%
Protéines 0.76 g
1%
Graisses 0.11 g
0%
Cendre 0.64 g
-
Glucides 5.04 g
1%
Fibre 1.70 g
-
Minéraux
Calcium Ca 72.00 mg
7%
Fer Fe 0.73 mg
7%
Magnésium Mg 43.00 mg
10%
Phosphore P 23.00 mg
3%
Potassium K 392.00 mg
8%
Sodium Na 294.00 mg
22%
Zinc Zn 0.18 mg
1%
Cuivre Cu 0.03 mg
3%
Manganèse Mn 0.13 mg
5%
Sélénium Se 1.00 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 3.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 1.70 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.02 mg
1%
Vitamine B2 Riboflavine 0.03 mg
2%
Vitamine B3 Niacine 0.29 mg
1%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.10 mg
1%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.04 mg
3%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 22.00 mcg
5%
Vitamine B9 Folate DFE 22.00 mcg
5%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 0.01 g
Acide palmitique 0.01 g
Acide stéarique 0.00 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 0.02 g
Acide hexadécénoïque 0.00 g
Acide octadécénoïque 0.02 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.04 g
Acide octadécadiénoïque 0.04 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg