Requesón bajo en grasa (2% grasa láctea) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
3%
81 kcal
Calorías
13%
10 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidratos
2%
2 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 81.24 g
4%
Calorías 81.00 kcal
3%
Proteína 10.45 g
13%
Grasa 2.27 g
2%
Ceniza 1.27 g
-
Carbohidratos 4.76 g
1%
Fibra 0.00 g
-
Azúcares 4.00 g
-
Sacarosa 0.00 g
-
Glucosa 0.00 g
-
Fructosa 0.00 g
-
Lactosa 3.87 g
-
Maltosa 0.00 g
-
Galactosa 0.12 g
-
Minerales
Calcio Ca 111.00 mg
11%
Hierro Fe 0.13 mg
1%
Magnesio Mg 9.00 mg
2%
Fósforo P 150.00 mg
21%
Potasio K 125.00 mg
2%
Sodio Na 308.00 mg
23%
Zinc Zn 0.51 mg
4%
Cobre Cu 0.03 mg
3%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 11.90 mcg
21%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 68.00 mcg
7%
Retinol 68.00 mcg
7%
Beta-caroteno 6.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.08 mg
0%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.25 mg
19%
Vitamina B3 Niacina 0.10 mg
0%
Vitamina B4 Colina 16.30 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.52 mg
10%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 8.00 mcg
2%
Vitamina B9 Folato DFE 8.00 mcg
2%
Vitamina B12 Cobalamina 0.47 mcg
19%
Aminoácidos
Betaína 0.60 mg
-
Triptófano 0.14 g
17%
Treonina 0.47 g
19%
Isoleucina 0.56 g
27%
Leucina 1.05 g
22%
Lisina 0.88 g
21%
Metionina 0.25 g
14%
Cistina 0.06 g
3%
Fenilalanina 0.54 g
12%
Tirosina 0.57 g
12%
Valina 0.70 g
28%
Arginina 0.47 g
7%
Histidina 0.31 g
14%
Alanina 0.41 g
6%
Ácido aspártico 0.96 g
7%
Ácido glutámico 2.45 g
17%
Glicina 0.21 g
5%
Prolina 1.16 g
25%
Serina 0.60 g
7%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 1.24 g
Ácido butírico 0.04 g
Ácido caproico 0.03 g
Ácido caprílico 0.03 g
Ácido cáprico 0.06 g
Ácido láurico 0.06 g
Ácido mirístico 0.20 g
Ácido pentadecílico 0.02 g
Ácido palmítico 0.56 g
Ácido margárico 0.01 g
Ácido esteárico 0.22 g
Ácido araquídico 0.00 g
Ácido behénico 0.00 g
Ácido lignocérico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.52 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.02 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido palmitoleico Omega-7 0.03 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.46 g
Ácido oleico Omega-9 0.41 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácido docosenoico 0.00 g
Ácido nervónico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.08 g
Ácido octadecadienoico 0.07 g
Ácido linoleico Omega-6 0.05 g
Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g
Ácido octadecatrienoico 0.01 g
Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g
Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido adrenico Omega-6 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.07 g
Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.05 g
Ácido palmitelaídico 0.01 g
Ácido elaídico 0.05 g
Ácido brasídico 0.00 g
Ácido octadecadienoico trans 0.01 g
Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g
Esteroles
Colesterol 12.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg