Maíz dulce (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 73.13 g

-

Calorías 96.50 kcal

4%

Proteína 3.38 g

4%

Grasas (lípidos) 1.46 g

1%

Ceniza 0.71 g

-

Carbohidrato 21.35 g

6%

Fibra 2.55 g

-

Azúcares 6.14 g

-

Sacarosa 4.38 g

-

Glucosa (dextrosa) 0.77 g

-

Fructosa 0.91 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.09 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 5.82 g

-

Calcio, Ca 2.50 mg

0%

Hierro, Fe 0.50 mg

5%

Magnesio, Mg 28.50 mg

7%

Fósforo, P 84.50 mg

12%

Potasio, K 235.00 mg

5%

Sodio, Na 253.00 mg

19%

cinc, Zn 0.58 mg

5%

Cobre, Cu 0.05 mg

5%

Manganeso, Mn 0.19 mg

8%

Selenio, Se 0.50 mcg

0%

Vitamina A 6.50 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 33.50 mcg

0%

Caroteno, alfa 11.50 mcg

0%

Criptoxantina, beta 80.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 474.50 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.09 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 0.40 mcg

0%

Vitamina C, ácido ascórbico total 5.85 mg

6%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.06 mg

4%

Niacina 1.67 mg

10%

Ácido pantoténico 0.77 mg

15%

vitamina B-6 0.13 mg

10%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 21.50 mcg

5%

Folato, DFE 21.50 mcg

5%

Colina total 29.10 mg

5%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.13 g

6%

Leucina 0.36 g

7%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.07 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.16 g

3%

Tirosina 0.13 g

2%

Valina 0.19 g

7%

Arginina 0.14 g

2%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.25 g

2%

Ácido glutamico 0.66 g

4%

Glicina 0.13 g

3%

Prolina 0.30 g

6%

Serina 0.16 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.20 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.19 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.37 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.37 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.60 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.59 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.02 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg