Judías grandes del norte hervidas (con sal) - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
118 kcal
Calorías
11%
8 g
Proteína
6%
21 g
Carbohidrato
0%
0 g
Grasas (lípidos)
Nutrientes generales
Agua 69.00 g
-
Calorías 118.00 kcal
5%
Proteína 8.33 g
11%
Grasas (lípidos) 0.45 g
0%
Ceniza 1.14 g
-
Carbohidrato 21.09 g
6%
Fibra 7.00 g
-
Minerales
Calcio, Ca 68.00 mg
6%
Hierro, Fe 2.13 mg
21%
Magnesio, Mg 50.00 mg
12%
Fósforo, P 165.00 mg
23%
Potasio, K 391.00 mg
8%
Sodio, Na 238.00 mg
18%
cinc, Zn 0.88 mg
8%
Cobre, Cu 0.25 mg
27%
Manganeso, Mn 0.52 mg
22%
Selenio, Se 4.10 mcg
7%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C, ácido ascórbico total 1.30 mg
1%
Tiamina 0.16 mg
13%
Riboflavina 0.06 mg
4%
Niacina 0.68 mg
4%
Ácido pantoténico 0.27 mg
5%
vitamina B-6 0.12 mg
9%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato, comida 102.00 mcg
25%
Folato, DFE 102.00 mcg
25%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.10 g
12%
Treonina 0.35 g
14%
Isoleucina 0.37 g
18%
Leucina 0.67 g
14%
Lisina 0.57 g
13%
Metionina 0.13 g
6%
Cistina 0.09 g
5%
Fenilalanina 0.45 g
10%
Tirosina 0.24 g
5%
Valina 0.44 g
17%
Arginina 0.52 g
8%
Histidina 0.23 g
11%
Alanina 0.35 g
5%
Ácido aspártico 1.01 g
8%
Ácido glutamico 1.27 g
9%
Glicina 0.33 g
9%
Prolina 0.35 g
7%
Serina 0.45 g
5%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados (AGS) 0.14 g
Ácido palmítico, AGS 16:0 0.13 g
Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g
Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.19 g
Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g
Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.08 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg