Judías grandes del norte - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
7%
172 kcal
Calorías
15%
11 g
Proteína
10%
31 g
Carbohidratos
0%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 54.65 g
2%
Calorías 172.25 kcal
7%
Proteína 11.47 g
15%
Grasa 0.61 g
0%
Ceniza 1.89 g
-
Carbohidratos 31.39 g
10%
Fibra 9.78 g
-
Azúcares 1.84 g
-
Minerales
Calcio Ca 91.00 mg
9%
Hierro Fe 2.83 mg
28%
Magnesio Mg 85.00 mg
21%
Fósforo P 228.25 mg
32%
Potasio K 630.00 mg
13%
Sodio Na 156.00 mg
12%
Zinc Zn 1.18 mg
10%
Cobre Cu 0.37 mg
41%
Manganeso Mn 0.72 mg
31%
Selenio Se 6.30 mcg
11%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 0.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.51 mg
3%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 4.50 mcg
3%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 2.30 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg
23%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.94 mg
5%
Vitamina B4 Colina 29.50 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg
9%
Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg
15%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 191.75 mcg
47%
Vitamina B9 Folato DFE 191.75 mcg
47%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.14 g
17%
Treonina 0.47 g
19%
Isoleucina 0.51 g
25%
Leucina 0.93 g
20%
Lisina 0.79 g
19%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirosina 0.31 g
7%
Valina 0.61 g
24%
Arginina 0.70 g
11%
Histidina 0.32 g
15%
Alanina 0.49 g
7%
Ácido aspártico 1.40 g
11%
Ácido glutámico 1.76 g
12%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 0.51 g
11%
Serina 0.64 g
7%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.19 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.18 g
Ácido esteárico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.03 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.25 g
Ácido octadecadienoico 0.14 g
Ácido octadecatrienoico 0.11 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg