Большая белая фасоль - состав, польза и вред
* уточните свойства для лучших результатов
на 100г, % - от среднесуточной нормы потребления питательных веществ
7%
172 ккал
Калории
15%
11 г
Белки
10%
31 г
Углеводы
0%
1 г
Жиры
Основные нутриенты
Вода 54.65 г
2%
Калории 172.25 ккал
7%
Белки 11.47 г
15%
Жиры 0.61 г
0%
Зола 1.89 г
-
Углеводы 31.39 г
10%
Клетчатка 9.78 г
-
Сахара 1.84 г
-
Минералы
Кальций Ca 91.00 мг
9%
Железо Fe 2.83 мг
28%
Магний Mg 85.00 мг
21%
Фосфор P 228.25 мг
32%
Калий K 630.00 мг
13%
Натрий Na 156.00 мг
12%
Цинк Zn 1.18 мг
10%
Медь Cu 0.37 мг
41%
Марганец Mn 0.72 мг
31%
Селен Se 6.30 мкг
11%
Витамины жирорастворимые
Витамин А 0.00 мкг
0%
Ретинол 0.00 мкг
0%
Бета-каротин 0.00 мкг
0%
Альфа-каротин 0.00 мкг
0%
Бета-криптоксантин 0.00 мкг
-
Ликопин 0.00 мкг
-
Лютеин и зеаксантин 0.00 мкг
-
Витамин Е Альфа-токоферол 0.51 мг
3%
Витамин D Кальциферол 0.00 мкг
0%
Витамин K1 Филлохинон 4.50 мкг
3%
Витамины водорастворимые
Витамин C Аскорбиновая кислота 2.30 мг
2%
Витамин B1 Тиамин 0.28 мг
23%
Витамин B2 Рибофлавин 0.10 мг
7%
Витамин B3 Ниацин 0.94 мг
5%
Витамин B4 Холин 29.50 мг
5%
Витамин B5 Пантотеновая кислота 0.48 мг
9%
Витамин B6 Пиридоксин 0.20 мг
15%
Фолиевая кислота 0.00 мкг
-
Фолаты 191.75 мкг
47%
Витамин B9 Фолаты DFE 191.75 мкг
47%
Витамин B12 Кобаламин 0.00 мкг
0%
Аминокислоты
Триптофан 0.14 г
17%
Треонин 0.47 г
19%
Изолейцин 0.51 г
25%
Лейцин 0.93 г
20%
Лизин 0.79 г
19%
Метионин 0.17 г
9%
Цистин 0.12 г
6%
Фенилаланин 0.63 г
14%
Тирозин 0.31 г
7%
Валин 0.61 г
24%
Аргинин 0.70 г
11%
Гистидин 0.32 г
15%
Аланин 0.49 г
7%
Аспарагиновая кислота 1.40 г
11%
Глютаминовая кислота 1.76 г
12%
Глицин 0.45 г
12%
Пролин 0.51 г
11%
Серин 0.64 г
7%
Насыщенные жирные кислоты
Насыщенные жирные кислоты 0.19 г
Масляная кислота 0.00 г
Капроновая кислота 0.00 г
Каприловая кислота 0.00 г
Каприновая кислота 0.00 г
Лауриновая кислота 0.00 г
Миристиновая кислота 0.00 г
Пальмитиновая кислота 0.18 г
Стеариновая кислота 0.01 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г
Гексадеценовая кислота 0.00 г
Октадеценовая кислота 0.03 г
Гондоиновая кислота Омега-9 0.00 г
Эруковая кислота Омега-9 0.00 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г
Октадекадиеновая кислота 0.14 г
Октадекатриеновая кислота 0.11 г
Стеаридоновая кислота Омега-3 0.00 г
Эйкозатетраеновая кислота 0.00 г
Эйкозапентаеновая кислота EPA Омега-3 0.00 г
Докозапентаеновая кислота DPA Омега-3 0.00 г
Докозагексаеновая кислота DHA Омега-3 0.00 г
Трансжиры
Трансжиры 0.00 г
Стерины, стеролы
Холестерин 0.00 мг
Другое
Этиловый спирт 0.00 г
Кофеин 0.00 мг
Теобромин 0.00 мг