Feijão grande do norte - composição, benefícios e malefícios

Água 54.65 g

2%

Calorias 172.25 kcal

7%

Proteína 11.47 g

15%

Gordura 0.61 g

0%

Cinzas 1.89 g

-

Carboidrato 31.39 g

10%

Fibra 9.78 g

-

Açúcares 1.84 g

-

Cálcio Ca 91.00 mg

9%

Ferro Fe 2.83 mg

28%

Magnésio Mg 85.00 mg

21%

Fósforo P 228.25 mg

32%

Potássio K 630.00 mg

13%

Sódio Na 156.00 mg

12%

Zinco Zn 1.18 mg

10%

Cobre Cu 0.37 mg

41%

Manganês Mn 0.72 mg

31%

Selénio Se 6.30 mcg

11%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.51 mg

3%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 4.50 mcg

3%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.30 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.28 mg

23%

Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg

7%

Vitamina B3 Niacina 0.94 mg

5%

Vitamina B4 Colina 29.50 mg

5%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.48 mg

9%

Vitamina B6 Piridoxina 0.20 mg

15%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 191.75 mcg

47%

Vitamina B9 Folatos DFE 191.75 mcg

47%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.14 g

17%

Treonina 0.47 g

19%

Isoleucina 0.51 g

25%

Leucina 0.93 g

20%

Lisina 0.79 g

19%

Metionina 0.17 g

9%

Cistina 0.12 g

6%

Fenilalanina 0.63 g

14%

Tirosina 0.31 g

7%

Valina 0.61 g

24%

Arginina 0.70 g

11%

Histidina 0.32 g

15%

Alanina 0.49 g

7%

Ácido aspártico 1.40 g

11%

Ácido glutâmico 1.76 g

12%

Glicina 0.45 g

12%

Prolina 0.51 g

11%

Serina 0.64 g

7%

Gordura saturada 0.19 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.18 g

Ácido esteárico 0.01 g

Gordura monoinsaturada 0.03 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.03 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.25 g

Ácido octadecadienóico 0.14 g

Ácido octadecatrienóico 0.11 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg