Feijão grande do norte cru - composição, benefícios e malefícios

Água 10.70 g

0%

Calorias 339.00 kcal

14%

Proteína 21.86 g

29%

Gordura 1.14 g

1%

Cinzas 3.93 g

-

Carboidrato 62.37 g

20%

Fibra 20.20 g

-

Açúcares 2.26 g

-

Cálcio Ca 175.00 mg

17%

Ferro Fe 5.47 mg

54%

Magnésio Mg 189.00 mg

47%

Fósforo P 447.00 mg

63%

Potássio K 1387.00 mg

29%

Sódio Na 14.00 mg

1%

Zinco Zn 2.31 mg

21%

Cobre Cu 0.84 mg

93%

Manganês Mn 1.42 mg

61%

Selénio Se 12.90 mcg

23%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 0.00 mcg

0%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.22 mg

1%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 6.00 mcg

5%

Vitamina C Ácido ascórbico 5.30 mg

5%

Vitamina B1 Tiamina 0.65 mg

54%

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

Vitamina B3 Niacina 1.96 mg

12%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.10 mg

21%

Vitamina B6 Piridoxina 0.45 mg

34%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folatos 482.00 mcg

120%

Vitamina B9 Folatos DFE 482.00 mcg

120%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.26 g

32%

Treonina 0.92 g

38%

Isoleucina 0.97 g

48%

Leucina 1.75 g

37%

Lisina 1.50 g

36%

Metionina 0.33 g

18%

Cistina 0.24 g

13%

Fenilalanina 1.18 g

26%

Tirosina 0.62 g

13%

Valina 1.14 g

45%

Arginina 1.35 g

22%

Histidina 0.61 g

28%

Alanina 0.92 g

13%

Ácido aspártico 2.64 g

21%

Ácido glutâmico 3.33 g

24%

Glicina 0.85 g

24%

Prolina 0.93 g

20%

Serina 1.19 g

14%

Gordura saturada 0.36 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido palmítico 0.34 g

Ácido esteárico 0.02 g

Gordura monoinsaturada 0.05 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.05 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.48 g

Ácido octadecadienóico 0.26 g

Ácido octadecatrienóico 0.21 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Álcool etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg