Fagioli del nord crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
339 kcal
Calorie
29%
22 g
Proteine
20%
62 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 10.70 g
0%
Calorie 339.00 kcal
14%
Proteine 21.86 g
29%
Grassi 1.14 g
1%
Cenere 3.93 g
-
Carboidrati 62.37 g
20%
Fibra alimentare 20.20 g
-
Zuccheri 2.26 g
-
Minerali
Calcio Ca 175.00 mg
17%
Ferro Fe 5.47 mg
54%
Magnesio Mg 189.00 mg
47%
Fosforo P 447.00 mg
63%
Potassio K 1387.00 mg
29%
Sodio Na 14.00 mg
1%
Zinco Zn 2.31 mg
21%
Rame Cu 0.84 mg
93%
Manganese Mn 1.42 mg
61%
Selenio Se 12.90 mcg
23%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferolo 0.22 mg
1%
Vitamina D Calciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 6.00 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C Acido ascorbico 5.30 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.65 mg
54%
Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg
18%
Vitamina B3 Niacina 1.96 mg
12%
Vitamina B5 Acido pantotenico 1.10 mg
21%
Vitamina B6 Piridossina 0.45 mg
34%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato 482.00 mcg
120%
Vitamina B9 Folato DFE 482.00 mcg
120%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.26 g
32%
Treonina 0.92 g
38%
Isoleucina 0.97 g
48%
Leucina 1.75 g
37%
Lisina 1.50 g
36%
Metionina 0.33 g
18%
Cistina 0.24 g
13%
Fenilalanina 1.18 g
26%
Tirosina 0.62 g
13%
Valina 1.14 g
45%
Arginina 1.35 g
22%
Istidina 0.61 g
28%
Alanina 0.92 g
13%
Acido aspartico 2.64 g
21%
Acido glutammico 3.33 g
24%
Glicina 0.85 g
24%
Prolina 0.93 g
20%
Serina 1.19 g
14%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi 0.36 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido palmitico 0.34 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi 0.05 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.05 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi 0.48 g
Acido ottadecadienoico 0.26 g
Acido ottadecatrienoico 0.21 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg