Fagioli del nord - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
7%
172 kcal
Calorie
15%
11 g
Proteina
10%
31 g
Carboidrato
0%
1 g
Grassi (lipidi)
Nutrienti generali
Acqua 54.65 g
-
Calorie 172.25 kcal
7%
Proteina 11.47 g
15%
Grassi (lipidi) 0.61 g
0%
Cenere 1.89 g
-
Carboidrato 31.39 g
10%
Fibra 9.78 g
-
Zuccheri 1.84 g
-
Minerali
Calcio, Ca 91.00 mg
9%
Ferro, Fe 2.83 mg
28%
Magnesio, Mg 85.00 mg
21%
Fosforo, P 228.25 mg
32%
Potassio, K 630.00 mg
13%
Sodio, Na 156.00 mg
12%
Zinco, Zn 1.18 mg
10%
Rame, Cu 0.37 mg
41%
Manganese, Mn 0.72 mg
31%
Selenio, Se 6.30 mcg
11%
Vitamine (liposolubili)
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Carotene, beta 0.00 mcg
0%
Carotene, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferolo) 0.51 mg
3%
Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg
0%
Vitamina K (fillochinone) 4.50 mcg
3%
Vitamine (solubili in acqua)
Vitamina C, acido ascorbico totale 2.30 mg
2%
Tiamina 0.28 mg
23%
Riboflavina 0.10 mg
7%
Niacina 0.94 mg
5%
Acido pantotenico 0.48 mg
9%
Vitamina B-6 0.20 mg
15%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato, alimento 191.75 mcg
47%
Folato, DFE 191.75 mcg
47%
Colina, totale 29.50 mg
5%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Triptofano 0.14 g
17%
Treonina 0.47 g
19%
Isoleucina 0.51 g
25%
Leucina 0.93 g
20%
Lisina 0.79 g
19%
Metionina 0.17 g
9%
Cistina 0.12 g
6%
Fenilalanina 0.63 g
14%
Tirosina 0.31 g
7%
Valina 0.61 g
24%
Arginina 0.70 g
11%
Istidina 0.32 g
15%
Alanina 0.49 g
7%
Acido aspartico 1.40 g
11%
Acido glutammico 1.76 g
12%
Glicina 0.45 g
12%
Prolina 0.51 g
11%
Serina 0.64 g
7%
Acidi grassi saturi
Acidi grassi saturi (AGS) 0.19 g
Acido butirrico, AGS 4:0 0.00 g
Acido caproico, AGS 6:0 0.00 g
Acido caprilico, AGS 8:0 0.00 g
Acido caprico, AGS 10:0 0.00 g
Acido laurico, AGS 12:0 0.00 g
Acido miristico, AGS 14:0 0.00 g
Acido palmitico, AGS 16:0 0.18 g
Acido stearico, AGS 18:0 0.01 g
Acidi grassi monoinsaturi
Acidi grassi monoinsaturi (AGMI) 0.03 g
Acido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g
Acido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.03 g
Acido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g
Acido erucico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Acidi grassi polinsaturi (AGPI) 0.25 g
Acido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.14 g
Acido linolenico, AGPI 18:3 0.11 g
Acido stearidonico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g
Acido arachidonico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g
AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Acidi grassi trans (AGT) 0.00 g
Steroli
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Alcool, etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg