Hierba de yute (molokhia) (con sal) - composición, beneficios y daños

Agua 87.15 g

-

Calorías 37.00 kcal

1%

Proteína 3.68 g

4%

Grasas (lípidos) 0.20 g

0%

Ceniza 1.68 g

-

Carbohidrato 7.29 g

2%

Fibra 2.00 g

-

Azúcares 1.00 g

-

Calcio, Ca 211.00 mg

21%

Hierro, Fe 3.14 mg

31%

Magnesio, Mg 62.00 mg

15%

Fósforo, P 72.00 mg

10%

Potasio, K 550.00 mg

11%

Sodio, Na 247.00 mg

19%

cinc, Zn 0.79 mg

7%

Cobre, Cu 0.26 mg

28%

Manganeso, Mn 0.12 mg

5%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 259.00 mcg

28%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 3111.00 mcg

62%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1747.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.07 mg

0%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 108.00 mcg

90%

Vitamina C, ácido ascórbico total 33.00 mg

36%

Tiamina 0.09 mg

7%

Riboflavina 0.19 mg

14%

Niacina 0.89 mg

5%

Ácido pantoténico 0.07 mg

1%

vitamina B-6 0.57 mg

43%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 104.00 mcg

26%

Folato, DFE 104.00 mcg

26%

Colina total 12.80 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.02 g

3%

Treonina 0.13 g

5%

Isoleucina 0.18 g

8%

Leucina 0.31 g

6%

Lisina 0.17 g

4%

Metionina 0.05 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.17 g

3%

Tirosina 0.12 g

2%

Valina 0.20 g

7%

Arginina 0.20 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.20 g

3%

Ácido aspártico 0.45 g

3%

Ácido glutamico 0.39 g

2%

Glicina 0.17 g

4%

Prolina 0.20 g

4%

Serina 0.14 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.02 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.01 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.10 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.09 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg