🍏 Nutrionio
Hierba de yute (molokhia) cocida (con sal)

Hierba de yute (molokhia) cocida (con sal) - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

37 kcal

Calorías

4%

4 g

Proteína

2%

7 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Agua 87.15 g

4%

87.15

Calorías 37.00 kcal

1%

37.00

Proteína 3.68 g

4%

3.68

Grasa 0.20 g

0%

0.20

Ceniza 1.68 g

-

-

Carbohidratos 7.29 g

2%

7.29

Fibra 2.00 g

-

-

Azúcares 1.00 g

-

-

Minerales

Calcio Ca 211.00 mg

21%

211.00

Hierro Fe 3.14 mg

31%

3.14

Magnesio Mg 62.00 mg

15%

62.00

Fósforo P 72.00 mg

10%

72.00

Potasio K 550.00 mg

11%

550.00

Sodio Na 247.00 mg

19%

247.00

Zinc Zn 0.79 mg

7%

0.79

Cobre Cu 0.26 mg

28%

0.26

Manganeso Mn 0.12 mg

5%

0.12

Selenio Se 0.90 mcg

1%

0.90

Vitaminas (liposolubles)

Vitamina A 259.00 mcg

28%

259.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 3111.00 mcg

62%

3111.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 1747.00 mcg

-

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 0.07 mg

0%

0.07

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 108.00 mcg

90%

108.00

Vitaminas (solubles en agua)

Vitamina C Ácido ascórbico 33.00 mg

36%

33.00

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.19 mg

14%

0.19

Vitamina B3 Niacina 0.89 mg

5%

0.89

Vitamina B4 Colina 12.80 mg

2%

12.80

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.07 mg

1%

0.07

Vitamina B6 Piridoxina 0.57 mg

43%

0.57

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato 104.00 mcg

26%

104.00

Vitamina B9 Folato DFE 104.00 mcg

26%

104.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Triptófano 0.02 g

3%

0.02

Treonina 0.13 g

5%

0.13

Isoleucina 0.18 g

8%

0.18

Leucina 0.31 g

6%

0.31

Lisina 0.17 g

4%

0.17

Metionina 0.05 g

2%

0.05

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.17 g

3%

0.17

Tirosina 0.12 g

2%

0.12

Valina 0.20 g

7%

0.20

Arginina 0.20 g

3%

0.20

Histidina 0.09 g

4%

0.09

Alanina 0.20 g

3%

0.20

Ácido aspártico 0.45 g

3%

0.45

Ácido glutámico 0.39 g

2%

0.39

Glicina 0.17 g

4%

0.17

Prolina 0.20 g

4%

0.20

Serina 0.14 g

1%

0.14

Ácidos grasos saturados

Ácidos grasos saturados 0.03 g

Ácido palmítico 0.02 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g

Ácido octadecadienoico 0.09 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácidos grasos trans

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Colesterol 0.00 mg

Otro

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg