Hierba de yute (molokhia) - composición, beneficios y daños

Agua 87.34 g

-

Calorías 36.00 kcal

1%

Proteína 4.00 g

5%

Grasas (lípidos) 0.22 g

0%

Ceniza 1.65 g

-

Carbohidrato 6.79 g

2%

Fibra 2.00 g

-

Azúcares 1.00 g

-

Calcio, Ca 210.00 mg

21%

Hierro, Fe 3.68 mg

36%

Magnesio, Mg 62.67 mg

15%

Fósforo, P 75.67 mg

10%

Potasio, K 553.00 mg

11%

Sodio, Na 88.67 mg

6%

cinc, Zn 0.79 mg

7%

Cobre, Cu 0.26 mg

28%

Manganeso, Mn 0.12 mg

5%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 265.33 mcg

29%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 3111.00 mcg

62%

Caroteno, alfa 0.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1747.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 0.39 mg

2%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 108.00 mcg

90%

Vitamina C, ácido ascórbico total 34.33 mg

38%

Tiamina 0.11 mg

8%

Riboflavina 0.31 mg

23%

Niacina 1.01 mg

6%

Ácido pantoténico 0.07 mg

1%

vitamina B-6 0.58 mg

44%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 110.33 mcg

27%

Folato, DFE 110.33 mcg

27%

Colina total 12.80 mg

2%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.14 g

5%

Isoleucina 0.19 g

9%

Leucina 0.33 g

7%

Lisina 0.19 g

4%

Metionina 0.06 g

3%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.18 g

4%

Tirosina 0.13 g

2%

Valina 0.21 g

8%

Arginina 0.21 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.22 g

3%

Ácido aspártico 0.49 g

3%

Ácido glutamico 0.42 g

3%

Glicina 0.18 g

5%

Prolina 0.21 g

4%

Serina 0.16 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.03 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.03 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.02 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.01 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.00 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.10 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.10 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.00 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg