Cuartos de cordero hervidos - composición, beneficios y daños

Agua 88.90 g

-

Calorías 32.00 kcal

1%

Proteína 3.20 g

4%

Grasas (lípidos) 0.70 g

0%

Ceniza 2.20 g

-

Carbohidrato 5.00 g

1%

Fibra 2.10 g

-

Azúcares 0.62 g

-

Calcio, Ca 258.00 mg

25%

Hierro, Fe 0.70 mg

6%

Magnesio, Mg 23.00 mg

5%

Fósforo, P 45.00 mg

6%

Potasio, K 288.00 mg

6%

Sodio, Na 147.00 mg

11%

cinc, Zn 0.30 mg

2%

Cobre, Cu 0.20 mg

21%

Manganeso, Mn 0.53 mg

22%

Selenio, Se 0.90 mcg

1%

Vitamina A 391.00 mcg

43%

Retinol 0.00 mcg

0%

Caroteno, beta 4688.00 mcg

93%

Caroteno, alfa 4.00 mcg

0%

Criptoxantina, beta 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína + zeaxantina 1857.00 mcg

-

Vitamina E (alfa-tocoferol) 1.85 mg

12%

Vitamina D (D2 + D3) 0.00 mcg

0%

Vitamina K (filoquinona) 494.20 mcg

411%

Vitamina C, ácido ascórbico total 37.00 mg

41%

Tiamina 0.10 mg

8%

Riboflavina 0.26 mg

20%

Niacina 0.90 mg

5%

Ácido pantoténico 0.06 mg

1%

vitamina B-6 0.17 mg

13%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato, comida 14.00 mcg

3%

Folato, DFE 14.00 mcg

3%

Colina total 0.50 mg

0%

Vitamina B-12 0.00 mcg

0%

Betaína 0.30 mg

-

Triptófano 0.03 g

3%

Treonina 0.12 g

5%

Isoleucina 0.19 g

9%

Leucina 0.27 g

5%

Lisina 0.27 g

6%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.07 g

3%

Fenilalanina 0.13 g

2%

Tirosina 0.13 g

3%

Valina 0.17 g

6%

Arginina 0.19 g

3%

Histidina 0.09 g

4%

Alanina 0.25 g

3%

Ácido aspártico 0.33 g

2%

Ácido glutamico 0.40 g

2%

Glicina 0.19 g

5%

Prolina 0.17 g

3%

Serina 0.15 g

1%

Ácidos grasos saturados (AGS) 0.05 g

Ácido butírico, AGS 4:0 0.00 g

Ácido caproico, AGS 6:0 0.00 g

Ácido caprílico, AGS 8:0 0.00 g

Ácido cáprico, AGS 10:0 0.00 g

Ácido láurico, AGS 12:0 0.00 g

Ácido mirístico, AGS 14:0 0.00 g

Ácido palmítico, AGS 16:0 0.04 g

Ácido esteárico, AGS 18:0 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados (AGMI) 0.13 g

Ácido palmitoleico, AGMI 16:1, ω−7 0.00 g

Ácido oleico, AGMI 18:1, ω−9 0.10 g

Ácido eicosenoico, AGMI 20:1 0.01 g

Ácido erúcico, AGMI 22:1, ω−9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados (AGPI) 0.31 g

Ácido linoleico, AGPI 18:2, ω-6 0.27 g

Ácido linolénico, AGPI 18:3 0.03 g

Ácido estearidónico, AGPI 18:4, ω-3 0.00 g

Ácido araquidónico, AGPI 20:4, ω-6 0.00 g

AGPI 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g

Ácido docosapentaenoico, AGPI 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico, AGPI 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g

Ácidos grasos trans (AGT) 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol, etilo 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg