Altramuces hervidos - composición, beneficios y daños

Agua 71.08 g

3%

Calorías 117.50 kcal

5%

Proteína 15.57 g

20%

Grasa 2.92 g

3%

Ceniza 0.85 g

-

Carbohidratos 9.59 g

3%

Fibra 2.80 g

-

Calcio Ca 51.00 mg

5%

Hierro Fe 1.20 mg

12%

Magnesio Mg 54.00 mg

13%

Fósforo P 128.00 mg

18%

Potasio K 245.00 mg

5%

Sodio Na 122.00 mg

9%

Zinc Zn 1.38 mg

12%

Cobre Cu 0.23 mg

25%

Manganeso Mn 0.68 mg

29%

Selenio Se 2.60 mcg

4%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D Calciferol 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 1.10 mg

1%

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.50 mg

3%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.19 mg

3%

Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg

0%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato 59.00 mcg

14%

Vitamina B9 Folato DFE 59.00 mcg

14%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.13 g

15%

Treonina 0.57 g

23%

Isoleucina 0.70 g

34%

Leucina 1.18 g

25%

Lisina 0.83 g

20%

Metionina 0.11 g

6%

Cistina 0.19 g

10%

Fenilalanina 0.62 g

14%

Tirosina 0.59 g

13%

Valina 0.65 g

26%

Arginina 1.67 g

27%

Histidina 0.44 g

21%

Alanina 0.56 g

8%

Ácido aspártico 1.67 g

13%

Ácido glutámico 3.74 g

27%

Glicina 0.66 g

18%

Prolina 0.64 g

14%

Serina 0.81 g

9%

Ácidos grasos saturados 0.35 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.22 g

Ácido esteárico 0.10 g

Ácidos grasos monoinsaturados 1.18 g

Ácido hexadecénico 0.01 g

Ácido octadecenoico 1.07 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácido erúcico Omega-9 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.73 g

Ácido octadecadienoico 0.60 g

Ácido octadecatrienoico 0.13 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg