Okra cocida (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
0%
22 kcal
Calorías
2%
2 g
Proteína
1%
5 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 92.57 g
4%
Calorías 22.00 kcal
0%
Proteína 1.87 g
2%
Grasa 0.21 g
0%
Ceniza 0.84 g
-
Carbohidratos 4.51 g
1%
Fibra 2.50 g
-
Azúcares 2.40 g
-
Minerales
Calcio Ca 77.00 mg
7%
Hierro Fe 0.28 mg
2%
Magnesio Mg 36.00 mg
9%
Fósforo P 32.00 mg
4%
Potasio K 135.00 mg
2%
Sodio Na 241.00 mg
18%
Zinc Zn 0.43 mg
3%
Cobre Cu 0.09 mg
9%
Manganeso Mn 0.29 mg
12%
Selenio Se 0.40 mcg
0%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 170.00 mcg
3%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 390.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 0.27 mg
1%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 40.00 mcg
33%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 16.30 mg
18%
Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg
11%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.87 mg
5%
Vitamina B4 Colina 9.30 mg
1%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.21 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.19 mg
14%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 46.00 mcg
11%
Vitamina B9 Folato DFE 46.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Triptófano 0.02 g
2%
Treonina 0.06 g
2%
Isoleucina 0.07 g
3%
Leucina 0.10 g
2%
Lisina 0.08 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.02 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirosina 0.08 g
1%
Valina 0.09 g
3%
Arginina 0.08 g
1%
Histidina 0.03 g
1%
Alanina 0.07 g
1%
Ácido aspártico 0.14 g
1%
Ácido glutámico 0.25 g
1%
Glicina 0.04 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.04 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 0.05 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.04 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 0.03 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.05 g
Ácido octadecadienoico 0.05 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg