Aceitunas maduras en conserva - composición, beneficios y daños
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
116 kcal
Calorías
1%
1 g
Proteína
1%
6 g
Carbohidratos
12%
11 g
Grasa
Nutrientes generales
Agua 79.99 g
3%
Calorías 116.00 kcal
5%
Proteína 0.84 g
1%
Grasa 10.90 g
12%
Ceniza 2.23 g
-
Carbohidratos 6.04 g
1%
Fibra 1.60 g
-
Azúcares 0.00 g
-
Minerales
Calcio Ca 88.00 mg
8%
Hierro Fe 6.28 mg
62%
Magnesio Mg 4.00 mg
1%
Fósforo P 3.00 mg
0%
Potasio K 8.00 mg
0%
Sodio Na 735.00 mg
56%
Zinc Zn 0.22 mg
2%
Cobre Cu 0.25 mg
27%
Manganeso Mn 0.02 mg
0%
Selenio Se 0.90 mcg
1%
Vitaminas (liposolubles)
Vitamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 198.00 mcg
3%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 510.00 mcg
-
Vitamina E Alfa-tocoferol 1.65 mg
11%
Vitamina D Calciferol 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 1.40 mcg
1%
Vitaminas (solubles en agua)
Vitamina C Ácido ascórbico 0.90 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.00 mg
0%
Vitamina B2 Riboflavina 0.00 mg
0%
Vitamina B3 Niacina 0.04 mg
0%
Vitamina B4 Colina 10.30 mg
2%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.02 mg
0%
Vitamina B6 Piridoxina 0.01 mg
0%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato 0.00 mcg
0%
Vitamina B9 Folato DFE 0.00 mcg
0%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Treonina 0.03 g
1%
Isoleucina 0.03 g
1%
Leucina 0.05 g
1%
Lisina 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.03 g
0%
Tirosina 0.02 g
0%
Valina 0.04 g
1%
Arginina 0.07 g
1%
Histidina 0.02 g
1%
Alanina 0.04 g
0%
Ácido aspártico 0.09 g
0%
Ácido glutámico 0.09 g
0%
Glicina 0.05 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Serina 0.03 g
0%
Ácidos grasos saturados
Ácidos grasos saturados 2.28 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido pentadecílico 0.00 g
Ácido palmítico 1.73 g
Ácido margárico 0.15 g
Ácido esteárico 0.32 g
Ácido araquídico 0.06 g
Ácido behénico 0.02 g
Ácido lignocérico 0.01 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Ácidos grasos monoinsaturados 7.65 g
Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g
Ácido pentadecanoico 0.00 g
Ácido hexadecénico 0.15 g
Ácido margarólico 0.00 g
Ácido octadecenoico 7.47 g
Ácido gondoico Omega-9 0.03 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Ácidos grasos poliinsaturados 0.63 g
Ácido octadecadienoico 0.63 g
Ácido octadecatrienoico 0.00 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido araquidónico Omega-6 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Colesterol 0.00 mg
Otro
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg