Olives mûres en conserve - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
5%
116 kcal
Calories
1%
1 g
Protéines
1%
6 g
Glucides
12%
11 g
Graisses
Nutriments généraux
Eau 79.99 g
3%
Calories 116.00 kcal
5%
Protéines 0.84 g
1%
Graisses 10.90 g
12%
Cendre 2.23 g
-
Glucides 6.04 g
1%
Fibre 1.60 g
-
Sucres 0.00 g
-
Minéraux
Calcium Ca 88.00 mg
8%
Fer Fe 6.28 mg
62%
Magnésium Mg 4.00 mg
1%
Phosphore P 3.00 mg
0%
Potassium K 8.00 mg
0%
Sodium Na 735.00 mg
56%
Zinc Zn 0.22 mg
2%
Cuivre Cu 0.25 mg
27%
Manganèse Mn 0.02 mg
0%
Sélénium Se 0.90 mcg
1%
Vitamines (liposolubles)
Vitamine A 17.00 mcg
1%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 198.00 mcg
3%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 510.00 mcg
-
Vitamine E Alpha-tocophérol 1.65 mg
11%
Vitamine D Calciférol 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.40 mcg
1%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Vitamine C Acide ascorbique 0.90 mg
1%
Vitamine B1 Thiamine 0.00 mg
0%
Vitamine B2 Riboflavine 0.00 mg
0%
Vitamine B3 Niacine 0.04 mg
0%
Vitamine B4 Choline 10.30 mg
2%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.02 mg
0%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.01 mg
0%
Acide folique 0.00 mcg
-
Folate 0.00 mcg
0%
Vitamine B9 Folate DFE 0.00 mcg
0%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Thréonine 0.03 g
1%
Isoleucine 0.03 g
1%
Leucine 0.05 g
1%
Lysine 0.03 g
0%
Méthionine 0.01 g
0%
Phénylalanine 0.03 g
0%
Tyrosine 0.02 g
0%
Valine 0.04 g
1%
Arginine 0.07 g
1%
Histidine 0.02 g
1%
Alanine 0.04 g
0%
Acide aspartique 0.09 g
0%
Acide glutamique 0.09 g
0%
Glycine 0.05 g
1%
Proline 0.04 g
0%
Sérine 0.03 g
0%
Les acides gras saturés
Acides gras saturés 2.28 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.00 g
Acide pentadécylique 0.00 g
Acide palmitique 1.73 g
Acide margarique 0.15 g
Acide stéarique 0.32 g
Acide arachidique 0.06 g
Acide béhénique 0.02 g
Acide lignocérique 0.01 g
Acides gras monoinsaturés
Acides gras monoinsaturés 7.65 g
Acide myristoléique oméga-5 0.00 g
Acide pentadécanoïque 0.00 g
Acide hexadécénoïque 0.15 g
Acide margarolique 0.00 g
Acide octadécénoïque 7.47 g
Acide gondoïque oméga-9 0.03 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Acides gras polyinsaturés 0.63 g
Acide octadécadiénoïque 0.63 g
Acide octadécatriénoïque 0.00 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide arachidonique oméga-6 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Acides gras trans
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg