Zapote mamey - composición, beneficios y daños

Agua 64.87 g

3%

Calorías 124.00 kcal

5%

Proteína 1.45 g

1%

Grasa 0.46 g

0%

Ceniza 1.12 g

-

Carbohidratos 32.10 g

10%

Fibra 5.40 g

-

Azúcares 20.14 g

-

Sacarosa 4.09 g

-

Glucosa 8.01 g

-

Fructosa 7.66 g

-

Lactosa 0.00 g

-

Maltosa 0.38 g

-

Galactosa 0.00 g

-

Almidón 6.33 g

-

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Hierro Fe 0.78 mg

7%

Magnesio Mg 11.00 mg

2%

Fósforo P 26.00 mg

3%

Potasio K 454.00 mg

9%

Sodio Na 7.00 mg

0%

Zinc Zn 0.19 mg

1%

Cobre Cu 0.21 mg

23%

Manganeso Mn 0.20 mg

8%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 82.00 mcg

1%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 7.00 mcg

-

Licopeno 199.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 204.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.11 mg

14%

Vitamina C Ácido ascórbico 23.00 mg

25%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 1.43 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.72 mg

55%

Folato 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.05 g

6%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.06 g

3%

Leucina 0.07 g

1%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutámico 0.15 g

1%

Glicina 0.07 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.20 g

2%

Ácidos grasos saturados 0.17 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.10 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.10 g

Ácido oleico Omega-9 0.10 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g

Ácido octadecadienoico 0.01 g

Ácido linoleico Omega-6 0.01 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.08 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg