Sapote mamey - compoziție, beneficii și rău
* rafinați proprietățile pentru rezultate mai bune
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
124 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteină
10%
32 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsimi (lipide)
Nutrienți generali
Apă 64.87 g
-
Calorii 124.00 kcal
5%
Proteină 1.45 g
1%
Grăsimi (lipide) 0.46 g
0%
Frasin 1.12 g
-
Carbohidrați 32.10 g
10%
Fibre 5.40 g
-
Zaharuri 20.14 g
-
Zaharoza 4.09 g
-
Glucoză (dextroză) 8.01 g
-
Fructoză 7.66 g
-
Lactoză 0.00 g
-
Maltoză 0.38 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 6.33 g
-
Minerale
Calciu, Ca 18.00 mg
1%
Fier, Fe 0.78 mg
7%
Magneziu, Mg 11.00 mg
2%
Fosfor, P 26.00 mg
3%
Potasiu, K 454.00 mg
9%
Sodiu, Na 7.00 mg
0%
Zinc, Zn 0.19 mg
1%
Cupru, Cu 0.21 mg
23%
Mangan, Mn 0.20 mg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Caroten, beta 82.00 mcg
1%
Caroten, alfa 0.00 mcg
0%
Criptoxantina, beta 7.00 mcg
-
Licopen 199.00 mcg
-
Luteina + zeaxantina 204.00 mcg
-
Vitamina E (alfa-tocoferol) 2.11 mg
14%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C, acid ascorbic total 23.00 mg
25%
Tiamina 0.01 mg
1%
Riboflavină 0.12 mg
8%
Niacina 1.43 mg
8%
Acid pantotenic 0.40 mg
7%
Vitamina B-6 0.72 mg
55%
Folat, mâncare 7.00 mcg
1%
Vitamina B-12 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.06 g
3%
Leucina 0.07 g
1%
Lizina 0.07 g
1%
Metionină 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanină 0.06 g
1%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.07 g
2%
Arginina 0.05 g
0%
Histidină 0.05 g
2%
Alanina 0.07 g
1%
Acid aspartic 0.15 g
1%
Acid glutamic 0.15 g
1%
Glicina 0.07 g
2%
Proline 0.09 g
1%
Serina 0.20 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați (AGS) 0.17 g
Acid caprilic, AGS 8:0 0.00 g
Acid capric, AGS 10:0 0.02 g
Acid lauric, AGS 12:0 0.01 g
Acid miristic, AGS 14:0 0.01 g
Acid pentadecilic, AGS 15:0 0.00 g
Acid palmitic, AGS 16:0 0.10 g
Acid margaric, AGS 17:0 0.00 g
Acid stearic, AGS 18:0 0.02 g
Acid arahidic, AGS 20:0 0.00 g
Acid behenic, AGS 22:0 0.00 g
Acid lignoceric, AGS 24:0 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați (AGMN) 0.10 g
Acid miristoleic, AGMN 14:1 0.00 g
AGMN 15:1 0.00 g
Acid palmitoleic, AGMN 16:1, ω-7 0.00 g
AGMN 16:1 c 0.00 g
Acid margarolic, AGMN 17:1 0.00 g
Acid oleic, AGMN 18:1, ω−9 0.10 g
AGMN 18:1 c 0.10 g
Acid eicosenoic, AGMN 20:1 0.00 g
Acid erucic, AGMN 22:1, ω−9 0.00 g
AGMN 22:1 c 0.00 g
Acid nervonic, AGMN 24:1 c, ω−9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați (AGPN) 0.10 g
Acid linoleic, AGPN 18:2, ω-6 0.01 g
AGPN 18:2 n-6 c,c 0.01 g
AGPN 18:2 CLAs 0.00 g
Acid linolenic, AGPN 18:3 0.08 g
Acid alfa-linolenic, AGPN 18:3 n-3 c,c,c (ALA) 0.08 g
Acid gamma-linolenic, AGPN 18:3 n-6 c,c,c 0.00 g
Acid stearidonic, AGPN 18:4, ω-3 0.00 g
AGPN 20:2 n-6 c,c 0.00 g
AGPN 20:3 0.00 g
Acid eicosatrienoic, AGPN 20:3 n-3, ω-3 0.00 g
Acid dihomo-gamma-linolenic, AGPN 20:3 n-6, ω-6 0.00 g
Acid arahidonic, AGPN 20:4, ω-6 0.00 g
AGPN 2:5 n-3 (EPA) 0.00 g
Acid adrenic, AGPN 22:4 0.00 g
Acid docosapentaenoic, AGPN 22:5 n-3 (DPA), ω-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic, AGPN 22:6 n-3 (DHA), ω-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans (AGT) 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
AGT 16:1 t 0.00 g
AGT 18:1 t 0.00 g
AGT 22:1 t 0.00 g
AGT 18:2 nu este definit în continuare 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterolul 0.00 mg