Sapote mamey brut - compoziție, beneficii și rău
la 100g, % - din aportul mediu zilnic de nutrienti
5%
124 kcal
Calorii
1%
1 g
Proteine
10%
32 g
Carbohidrați
0%
0 g
Grăsime
Nutrienți generali
apa 64.87 g
3%
Calorii 124.00 kcal
5%
Proteine 1.45 g
1%
Grăsime 0.46 g
0%
Cenușă 1.12 g
-
Carbohidrați 32.10 g
10%
Fibre 5.40 g
-
Zaharuri 20.14 g
-
Zaharoză 4.09 g
-
Glucoza 8.01 g
-
Fructoza 7.66 g
-
Lactoza 0.00 g
-
Maltoza 0.38 g
-
Galactoză 0.00 g
-
Amidon 6.33 g
-
Minerale
Calciu Ca 18.00 mg
1%
Fier Fe 0.78 mg
7%
Magneziu Mg 11.00 mg
2%
Fosfor P 26.00 mg
3%
Potasiu K 454.00 mg
9%
Sodiu Na 7.00 mg
0%
Zinc Zn 0.19 mg
1%
Cupru Cu 0.21 mg
23%
Mangan Mn 0.20 mg
8%
Vitamine (solubile în grăsimi)
Vitamina A 7.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroten 82.00 mcg
1%
Alfa-caroten 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantină 7.00 mcg
-
Licopen 199.00 mcg
-
Luteină și zeaxantină 204.00 mcg
-
Vitamina E alfa-tocoferol 2.11 mg
14%
Vitamine (solubile în apă)
Vitamina C Acid ascorbic 23.00 mg
25%
Vitamina B1 Tiamină 0.01 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavină 0.12 mg
8%
Vitamina B3 Niacină 1.43 mg
8%
Vitamina B5 Acid pantotenic 0.40 mg
7%
Vitamina B6 piridoxină 0.72 mg
55%
Folat 7.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacizi
Triptofan 0.05 g
6%
Treonină 0.09 g
3%
Izoleucină 0.06 g
3%
Leucina 0.07 g
1%
Lizina 0.07 g
1%
Metionina 0.02 g
1%
Cistina 0.01 g
0%
Fenilalanina 0.06 g
1%
Tirozină 0.05 g
1%
Valină 0.07 g
2%
Arginina 0.05 g
0%
Histidina 0.05 g
2%
Alanina 0.07 g
1%
Acid aspartic 0.15 g
1%
Acid glutamic 0.15 g
1%
Glicina 0.07 g
2%
Prolina 0.09 g
1%
Serina 0.20 g
2%
Acizi grași saturați
Acizi grași saturați 0.17 g
Acid caprilic 0.00 g
Acid capric 0.02 g
Acid lauric 0.01 g
Acid miristic 0.01 g
Acid pentadecilic 0.00 g
Acid palmitic 0.10 g
Acid margaric 0.00 g
Acid stearic 0.02 g
Acid arahidic 0.00 g
Acid behenic 0.00 g
Acid lignoceric 0.00 g
Acizi grași mononesaturați
Acizi grași mononesaturați 0.10 g
Acid miristoleic Omega-5 0.00 g
Acid pentadecanoic 0.00 g
Acid hexadecenoic 0.00 g
Acid palmitoleic Omega-7 0.00 g
Acid margarolic 0.00 g
Acid octadecenoic 0.10 g
Acid oleic Omega-9 0.10 g
Acid gondoic Omega-9 0.00 g
Acid erucic Omega-9 0.00 g
Acid docosenoic 0.00 g
Acid nervonic Omega-9 0.00 g
Acizi grași polinesaturați
Acizi grași polinesaturați 0.10 g
Acid octadecadienoic 0.01 g
Acid linoleic Omega-6 0.01 g
Acid linoleic conjugat CLA Omega-6 0.00 g
Acid octadecatrienoic 0.08 g
Acid alfa-linolenic ALA Omega-3 0.08 g
Acid gama-linolenic GLA Omega-6 0.00 g
Acid stearidonic Omega-3 0.00 g
Acid eicosadienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatrienoic 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-3 0.00 g
Acid eicosatrienoic Omega-6 0.00 g
Acid eicosatetraenoic 0.00 g
Acid eicosapentaenoic EPA Omega-3 0.00 g
Acid adrenic Omega-6 0.00 g
Acid docosapentaenoic DPA Omega-3 0.00 g
Acid docosahexaenoic DHA Omega-3 0.00 g
Acizi grași trans
Acizi grași trans 0.00 g
Acizi grași trans-monoenoici 0.00 g
Acid palmitelaidic 0.00 g
Acid elaidic 0.00 g
Acid brassidic 0.00 g
Acid octadecadienoic trans 0.00 g
Acizi grași trans-polienoici 0.00 g
Steroli
Colesterol 0.00 mg