Sapote mamey crue - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

Eau 64.87 g

3%

Calories 124.00 kcal

5%

Protéines 1.45 g

1%

Graisses 0.46 g

0%

Cendre 1.12 g

-

Glucides 32.10 g

10%

Fibre 5.40 g

-

Sucres 20.14 g

-

Saccharose 4.09 g

-

Glucose 8.01 g

-

Fructose 7.66 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.38 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amidon 6.33 g

-

Calcium Ca 18.00 mg

1%

Fer Fe 0.78 mg

7%

Magnésium Mg 11.00 mg

2%

Phosphore P 26.00 mg

3%

Potassium K 454.00 mg

9%

Sodium Na 7.00 mg

0%

Zinc Zn 0.19 mg

1%

Cuivre Cu 0.21 mg

23%

Manganèse Mn 0.20 mg

8%

Vitamine A 7.00 mcg

0%

Rétinol 0.00 mcg

0%

Bêta-carotène 82.00 mcg

1%

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

Bêta-cryptoxanthine 7.00 mcg

-

Lycopène 199.00 mcg

-

Lutéine et zéaxanthine 204.00 mcg

-

Vitamine E Alpha-tocophérol 2.11 mg

14%

Vitamine C Acide ascorbique 23.00 mg

25%

Vitamine B1 Thiamine 0.01 mg

1%

Vitamine B2 Riboflavine 0.12 mg

8%

Vitamine B3 Niacine 1.43 mg

8%

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.40 mg

7%

Vitamine B6 Pyridoxine 0.72 mg

55%

Folate 7.00 mcg

1%

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

Tryptophane 0.05 g

6%

Thréonine 0.09 g

3%

Isoleucine 0.06 g

3%

Leucine 0.07 g

1%

Lysine 0.07 g

1%

Méthionine 0.02 g

1%

Cystine 0.01 g

0%

Phénylalanine 0.06 g

1%

Tyrosine 0.05 g

1%

Valine 0.07 g

2%

Arginine 0.05 g

0%

Histidine 0.05 g

2%

Alanine 0.07 g

1%

Acide aspartique 0.15 g

1%

Acide glutamique 0.15 g

1%

Glycine 0.07 g

2%

Proline 0.09 g

1%

Sérine 0.20 g

2%

Acides gras saturés 0.17 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.02 g

Acide laurique 0.01 g

Acide myristique 0.01 g

Acide pentadécylique 0.00 g

Acide palmitique 0.10 g

Acide margarique 0.00 g

Acide stéarique 0.02 g

Acide arachidique 0.00 g

Acide béhénique 0.00 g

Acide lignocérique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés 0.10 g

Acide myristoléique oméga-5 0.00 g

Acide pentadécanoïque 0.00 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide palmitoléique oméga-7 0.00 g

Acide margarolique 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.10 g

Acide oléique oméga-9 0.10 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acide docosénoïque 0.00 g

Acide nervonique Oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés 0.10 g

Acide octadécadiénoïque 0.01 g

Acide linoléique Oméga-6 0.01 g

Acide linoléique conjugué CLA Omega-6 0.00 g

Acide octadécatriénoïque 0.08 g

Acide alpha-linolénique ALA Oméga-3 0.08 g

Acide gamma-linolénique GLA Oméga-6 0.00 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosadienoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatriénoïque 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-3 0.00 g

Acide eicosatriénoïque oméga-6 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide adrénique Oméga-6 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans 0.00 g

Acides gras trans-monoénoïques 0.00 g

Acide palmitélaïdique 0.00 g

Acide élaïdique 0.00 g

Acide brassidique 0.00 g

Acide octadécadiénoïque trans 0.00 g

Acides gras trans-polyénoïques 0.00 g

Cholestérol 0.00 mg