Mamey sapote cru - composição, benefícios e malefícios

Água 64.87 g

3%

Calorias 124.00 kcal

5%

Proteína 1.45 g

1%

Gordura 0.46 g

0%

Cinzas 1.12 g

-

Carboidrato 32.10 g

10%

Fibra 5.40 g

-

Açúcares 20.14 g

-

Sacarose 4.09 g

-

Glicose 8.01 g

-

Frutose 7.66 g

-

Lactose 0.00 g

-

Maltose 0.38 g

-

Galactose 0.00 g

-

Amido 6.33 g

-

Cálcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 0.78 mg

7%

Magnésio Mg 11.00 mg

2%

Fósforo P 26.00 mg

3%

Potássio K 454.00 mg

9%

Sódio Na 7.00 mg

0%

Zinco Zn 0.19 mg

1%

Cobre Cu 0.21 mg

23%

Manganês Mn 0.20 mg

8%

Vitamina A 7.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Betacaroteno 82.00 mcg

1%

Alfacaroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 7.00 mcg

-

Licopeno 199.00 mcg

-

Luteína e zeaxantina 204.00 mcg

-

Vitamina E Alfa-tocoferol 2.11 mg

14%

Vitamina C Ácido ascórbico 23.00 mg

25%

Vitamina B1 Tiamina 0.01 mg

1%

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

8%

Vitamina B3 Niacina 1.43 mg

8%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.40 mg

7%

Vitamina B6 Piridoxina 0.72 mg

55%

Folatos 7.00 mcg

1%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptofano 0.05 g

6%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.06 g

3%

Leucina 0.07 g

1%

Lisina 0.07 g

1%

Metionina 0.02 g

1%

Cistina 0.01 g

0%

Fenilalanina 0.06 g

1%

Tirosina 0.05 g

1%

Valina 0.07 g

2%

Arginina 0.05 g

0%

Histidina 0.05 g

2%

Alanina 0.07 g

1%

Ácido aspártico 0.15 g

1%

Ácido glutâmico 0.15 g

1%

Glicina 0.07 g

2%

Prolina 0.09 g

1%

Serina 0.20 g

2%

Gordura saturada 0.17 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.02 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.10 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.02 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido beénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Gordura monoinsaturada 0.10 g

Ácido miristoleico Ómega-5 0.00 g

Ácido pentadecanóico 0.00 g

Ácido hexadecenóico 0.00 g

Ácido Palmitoleico Ómega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenóico 0.10 g

Ácido oleico Ómega-9 0.10 g

Ácido gondóico Omega-9 0.00 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácido docosenóico 0.00 g

Ácido nervónico Ómega-9 0.00 g

Gordura poli-insaturada 0.10 g

Ácido octadecadienóico 0.01 g

Ácido linoleico Ómega-6 0.01 g

Ácido linoleico conjugado CLA Ómega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienóico 0.08 g

Ácido alfa-linolénico ALA Ómega-3 0.08 g

Ácido gama-linolénico GLA Ómega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienóico 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienóico Ómega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenóico 0.00 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g

Ácido adrenérgico Ómega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g

Gordura trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-monoenóicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brassídico 0.00 g

Ácido octadecadienóico trans 0.00 g

Ácidos gordos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 0.00 mg